排骨海帶豆腐湯

排骨海帶豆腐湯是一道美食，主要原料是　乾海帶半片，豆腐一斤，排骨兩根，鹽少許，醋少許，雞精少許，豆腐都是補鈣的佳品，再加上有著防輻射作用的海帶，這道湯是很適合老人和孩子來喝的一道補鈣鮮湯。

材料:

乾海帶半片，豆腐一斤，排骨兩根，鹽少許，醋少許，雞精少許，胡椒粉少許，姜少許

做法:

1.乾海帶用涼水泡一上午，洗淨切片；豆腐切小塊，支一鍋水開後加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用；
2.排骨洗淨焯一遍，用水沖洗乾淨；
3.沙鍋內做水，下排骨放幾片姜，滴幾滴醋，開後改小火煨四十分鐘；
4.加入海帶和豆腐一起燉十分鐘，加入鹽，雞精，胡椒粉拌勻即可。