基本簡介
具體來講是：各個因子聯合作用時，一種因子能抑制或影響另一種因子起作用。如泡菜中乳酸抑制細菌生長。
藥理學解釋
胰島內各種細胞的分布兩藥合用的效應小於它們分別作用的總和。
拮抗作用：指聯合作用的毒性，小於其中各毒物成分單獨作用毒性的總和。就是說其中某一毒物成分能促進機體對其它毒物成分的降解加速、排泄加快、吸收減少或產生低毒性代謝物等，使混合物毒性降低。
生物信息
拮抗作用是指不同激素對某一生理效應發揮相反的作用。
這可以通過胰島素和胰高血糖素對血糖含量的調節來說明。
胰高血糖素是由胰島A細胞分泌的，它的主要作用是促進糖原分解和非糖物質轉化為葡萄糖，從而使血糖升高。當血糖含量較高時，胰島素分泌增加，胰高血糖素分泌減少，兩種激素桔抗作用的結果是促進血糖合成為糖原，並抑制非糖物質轉化為葡萄糖，使血糖的含量降低。當血糖含量較低時，胰島素分泌增加，胰高血糖素分泌增加，結果是促進糖原分解為葡萄糖，並促使非糖物質轉化為葡萄糖，使血糖的含量升高。可見，胰島素的降血糖作用與胰高血糖素的升血糖作用相互拮抗，共同實現對糖代謝的調節，使血糖含量維持在相對穩定的水平。
還有胰島素和腎上腺素的拮抗作用。
微生物
拮抗作用指一類微生物抑制或殺死它類微生物的作用。拮抗作用是微生物界的普遍現象。
