抹茶豆腐布丁

抹茶豆腐布丁所屬美食之一，主要原料有內酯豆腐200G，牛奶250ML，淡奶油100ML，吉利丁1.5片，糖50g，抹茶粉3小勺等，這道菜非常美味。

概述

豆腐軟化，布丁嫩爽，具有抹茶的清香解膩

材料:

內酯豆腐200G，牛奶250ML，淡奶油100ML，吉利丁1.5片，糖50g，抹茶粉3小勺

做法:

1.豆腐+抹茶粉在攪拌機里攪碎
2.牛奶小火加熱，將吉利丁放進去攪拌至溶化。
3.將2倒入1中，可以再按一下攪拌機的按鈕，攪拌幾秒鐘，充分混合。
4.淡奶油+糖打至6分發與3混合均勻。
5.將4過篩後裝入小瓶中，冷藏一晚即可。面上可放一些蜜紅豆。