打碗花炒黑木耳

打碗花炒黑木耳是一款美食，原料：打碗花400克，水發黑木耳100克，蔥花20克，精鹽3克，味素2克，辣椒油5克，植物油25克。

打碗花炒黑木耳

原料:

打碗花400克，水發黑木耳100克，蔥花20克，精鹽3克，味素2克，辣椒油5克，植物油25克。

製法:

（1）打碗花，黑木耳摘洗乾淨，放入沸水鍋中焯一下，取出瀝水。
（2）炒鍋上旺火，放油燒至七成熱，下蔥花煸香，下打碗花，黑木耳炒熟，加入精鹽，味素調味，淋上辣椒油，裝盤即成。

特點:

雙色相同，質地如脆，鹹鮮微辛，調經止帶，健脾利尿。