解釋
1.亦作"才伎"。2.才智本領。
語出:三國 魏 阮籍 《獼猴賦》:“多才伎其為何,因受垢而貌侵。” 宋 司馬光 《為龐相公謝明堂禮成轉官表》:“伏念臣顓愚無術,孤陋寡徒,起家衡茅,致位機近,此皆出於天幸,斷自宸知,非才伎過絶於人,豈朋援陰為之地。” 明 方孝孺 《送王文冏序》:“是詔一出,凡含聲鼓喙者,皆當奮躍以效才技。”《清史稿·理密親王允礽傳》:“ 允礽 儀表、學問、才技俱有可觀,而行事乖謬。”
1.亦作"才伎"。2.才智本領。
刀技在飲食行業又叫刀工,它是烹調技術中的重要技能之一。凡將經過整理後的動植物烹調原料,根據菜餚要求,運用不同的刀法,切成絲、片、段、塊等一定形狀就稱為“刀技”。
1. 什麼是刀技 2. 刀技的作用是什麼? 3. 刀技的意義有哪些?《影技》是一部日本卡通片.
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