相關詞條
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成對比較檢驗
成對比較檢驗是統計學分析中常用的比較分析方法,常用於對兩個相關樣本的比較分析,有符號檢驗和威爾科克森帶符號的等級檢驗兩種方法。成對比較檢驗也是食品感官檢...
套用 統計學分析 食品感官分析 -
Scheffe成對比較檢驗
多重比較法用在變異數分析之後,若發現平均數有顯著差異時,則再從所處理的實驗水準中檢視一對或多對平均數間是否有差異存在。這種工作常須比較好幾對平均數的差異...
簡介 概述 -
成對比較
成對比較(paired comparison)一譯“匹對比較”。是一種控制額外變數的實驗方法。在比較兩種實驗處理的效應時,為控制被試的個體差異對實驗結果...
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成對比較試驗
paired 將被比較的兩因素成對地進行比對試驗。 它是試驗研究中經常採用的一種試驗設計方法。
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多個樣品性質差別檢驗
多個樣品性質差別檢驗法是一種在多個樣品(大於2個)檢驗時,檢驗產品的某個感官性質在產品間是否有可以感覺出的差異的一種食品感官檢驗方法。根據每次試驗呈送的...
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總體差別檢驗
總體差別檢驗是不對產品的感官性質進行限制,沒有方向性,對比較的產品的總體感官差異進行評價和分析的一類感官檢驗方法。
定義 分類 -
二一三點檢驗
二一三點檢驗(duo-trial test)一種常用的食品感官檢驗方法。先提供給評定員一個參照樣品,接著提供兩個樣品,其中一個與對照樣品相同或者相似。要...
定義 目的 適用範圍 檢驗形式 方法特點 -
接受性檢驗
接受性檢驗是感官檢驗中一種很重要的方法,主要用於檢驗消費者對產品的接受程度,既可檢驗新產品的市場反應,也可通過這種方法比較不同公司產品的接受程度。通過接...
定義 適用範圍 檢驗場所 評價員 檢驗方法 -
檢驗檢測機構試驗數據處理方法
數據的總體標準偏差σ1及σ2均為已知時的檢驗/ 64第三節兩組成對數據所得平均值x1及x2的評定/ 69第四節秩和檢驗法/ 71一、兩組檢測數據個數不等時檢測結果的檢驗/ 71二、兩組成對的檢測數據所得的檢測結果...