戈曉毅先後承擔《美學原理》《哲學》《藝術概論》《戲劇十五講》《基本樂理》《中西方音樂史》《音樂鑑賞》《影視鑑賞》《旅遊美學》等人文藝術類課程的教學。
主要從事歌劇文學創作理論、民族音樂學、傳統美學、高校審美教育的教學與研究。在《音樂研究》《人民音樂》《中國音樂》《交響》《江海學刊》《東南大學學報》（社科版）《音樂與表演》《藝術百家》《中國教育報》《文藝報》《新華日報》等重要刊物發表有影響的學術論文及相關文章50多篇 ；擔任國家藝術學科重點科研項目《中國民間民族器樂集成》（南京卷）常務編委及《金陵吹打》分卷主編、《江南絲竹》分卷副主編；編輯出版並主奏《江南絲竹精選》音樂專輯兩部 ；專著《近代中國歌劇文學創作特性歷史審視》 《中國歌劇文學歷史審視與美學視野》 填補了中國歌劇文學理論研究空白；主持或參與國家藝術學社科基金重大項目 、教育部人文社科重大基地重大項目、江蘇省普通高校人文社會科學研究項目等國家級和部省級課題多項 。
曾獲得江蘇省哲學社會科學優秀成果一等獎 、“南京財經大學最受大學生歡迎教師”等多種榮譽；先後赴美國、加拿大、新加坡等國家以及香港、台灣等地區進行學術交流和藝術演出活動。
