戀魚家簡介
戀魚家 不僅僅是一種美食,更是對家鄉、對親人的思念,為了更好的發展,遠離家鄉,很難吃到兒時的味道,戀魚家把家鄉最地道的酸菜魚帶到了更多的城市。戀魚家為了給顧客提供美味的酸菜魚,採用重慶當地的地窖特徵,選用天然的好泉水製作鹽水,將酸菜醃足35天,最高可達49天,對酸菜酸度精確要求,使其酸味更加酸爽。以進口巴沙魚(無刺魚)、黑魚為主料,優選精品酸菜,以獨特的工藝烹飪而成,肉質鮮嫩,酸湯唯美,熱辣開胃,讓每一家戀魚家都有家的感覺,讓每一口酸菜魚都有家的味道。
戀魚家是一家專門做酸菜魚的連鎖品牌,成立於2016年底,以一人一鍋,精緻小份,加健康搭配,實惠美味為主要特色入駐市場。
戀魚家 不僅僅是一種美食,更是對家鄉、對親人的思念,為了更好的發展,遠離家鄉,很難吃到兒時的味道,戀魚家把家鄉最地道的酸菜魚帶到了更多的城市。戀魚家為了給顧客提供美味的酸菜魚,採用重慶當地的地窖特徵,選用天然的好泉水製作鹽水,將酸菜醃足35天,最高可達49天,對酸菜酸度精確要求,使其酸味更加酸爽。以進口巴沙魚(無刺魚)、黑魚為主料,優選精品酸菜,以獨特的工藝烹飪而成,肉質鮮嫩,酸湯唯美,熱辣開胃,讓每一家戀魚家都有家的感覺,讓每一口酸菜魚都有家的味道。