懶人要會的家常菜

出版社: 肉菜類 鍋爆肉

圖書信息

出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2008年4月1日)
叢書名: 時尚美食館
平裝: 100頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787122021441
條形碼: 9787122021441
尺寸: 20.8 x 13.8 x 1 cm
重量: 118 g

內容簡介

《懶人要會的家常菜》總結了100道肉菜類、素菜類及水產類經典家常菜做法，用精美圖片，詳細的講解幫助忙碌不堪的“懶人”們用短的時間、最簡便的方法，將美味端上餐桌，大快朵頤之餘，又體味大廚的成就感。

目錄

肉菜類
水晶肘子
土豆燒牛肉
木須肉
回鍋肉
魚香肉絲
糖醋排骨
香菇燉雞
宮保雞丁
咖喱雞塊
蒜香大排
京醬肉絲
紅燒蹄盤
糖醋裡脊
乾炸裡脊
蔥爆羊肉
番茄牛腩
糖醋咕老肉
鍋爆肉
蘿蔔排骨湯
白斬雞
梅菜扣肉
八寶鴨
叉燒肉
……
素菜類
水產類