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慶元龍泉香菇
慶元龍泉香菇，產於龍泉、慶元、景寧等縣山區。浙江龍泉山區氣候溫和，雨量充沛，山高林密，特別是菇材林資源豐富，歷來盛產香菇。龍泉香菇原是野生的，大約在元代...
簡介 產品特點 歷史記載 香菇栽培發祥地 營養價值 -
西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山的傳統名菜。從樂山大佛順岷江而下20多公里處，有一座千年古鎮五通橋區西壩鎮。早在明朝萬曆年間，鎮上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西壩豆腐...
簡介 傳說 特色 歷史 -
清代的名人豆腐
，入豆腐中，起油鍋，加作料乾炒。慶元豆腐將豆豉一茶杯水泡爛，入豆腐同炒...蔣侍郎豆腐豆腐兩面去皮，每塊切成十六片，晾乾。用豬油熱灼，清煙起才下豆腐；略灑鹽花一撮，翻身後，用好甜酒一茶杯、大蝦米一百二十個；如無大蝦米...
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誰知女人心
一個新家。為了賺錢，琦真到豆腐坊打工，安華則去城裡找工作，卻屢屢碰壁。薛...造化弄人。蘭姨又找上富振嘉要他還錢，振嘉痞性不改，遠遠的看到了正在賣豆腐...已經一天一夜沒回豆腐坊，雲山在尋找琦真的路上遇見振嘉，振嘉以告知琦真的下落...
演員介紹 劇情簡介 幕後製作 關於主創 分集劇情 -
香菇
別名香蕈、合蕈、台蕈、台菌、雷驚蕈、戴沙、石蕈、椎蕈、香信、冬菇、菊花菇、香紋貯藏貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處。防霉，防蛀入...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
浙系（浙江菜）
叢山峻岭，山珍野味歷來有名，像慶元的香菇、景寧的黑木耳。中部為浙江盆地——金衢...、龍井蝦仁聞名。有城內清和坊的王潤興，人稱“皇飯兒”。以魚頭豆腐，人稱木榔豆腐，件兒肉、醃督筍拿手。紹興有蘭香館，蓑衣蝦球、專門烹製頭肚醋魚...
目錄[隱藏] -
浙江菜
，山珍野味歷來有名，像慶元的香菇、景寧的黑木耳。中部為浙江盆地——金衢...兒”。以魚頭豆腐，人稱木榔豆腐，件兒肉、醃督筍拿手。紹興有蘭香館，蓑衣...
簡介 歷史發展 浙菜特色 名菜簡介 浙菜文化 -
浙菜系
“魚米之鄉”的稱號。西南為叢山峻岭，山珍野味歷來有名，像慶元的香菇、景寧...潤興，人稱“皇飯兒”。以魚頭豆腐，人稱木榔豆腐，件兒肉、醃督筍拿手。紹興...
浙菜概述 浙菜歷史 浙菜文化 浙菜流派 浙菜特色 -
柳溝村[北京市延慶縣井莊鎮下轄村]
簡介 柳溝村[北京市延慶縣井莊鎮下轄村] 特色飲食 豆腐宴的 作為延慶區火盆鍋的發祥地，柳溝村結合古城資源和新開發的三色豆腐：美容養顏的黃豆豆腐、滋補養腎的黑豆豆腐、清熱袪火的綠豆豆腐，創出“鳳凰城–火盆鍋–農家...
簡介 特色飲食 歷史文化 交通 傳說故事
