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茶葉感官審評方法
《茶葉感官審評方法(GB/T 23776-2009)》內容簡介：《茶葉感官審評方法(GB/T 23776-2009)》的附錄A為資料性附錄。《茶葉感官審...
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烏龍茶審評
《烏龍茶審評》是2011年廈門大學出版社出版的圖書，作者是張木樹。
圖書信息 作者簡介 目錄 內容簡介 -
茶葉審評
審評人員用感官鑑別茶葉的過程。即審評人員運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，對茶葉產品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質因子進行審評，從而達到...
審評技巧 審評術語 -
紅茶審評
紅茶審評：對照標準樣茶對成品紅茶的外形、內質感官審評其品質優次和級別高低。
審評 參考資料 -
綠茶審評
綠茶審評是指審評人員用感官鑑別茶葉的過程。即審評人員運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，對茶葉產品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質因子進行審...
審評 參考資料 -
茶葉感官審評
evaluation 茶葉感官審評主要內容是茶葉品質、等級、製作等質量問題。 茶葉感官審評分為“對(標準)樣評茶”與“非對樣評茶”的兩種。
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《茶藝與茶葉審評實用技術》
《茶藝與茶葉審評實用技術》，作者：陳棟，凌彩金，卓敏，出版社：廣東科技出版社，出版時間：2009年1月1日。本書從茶葉沖泡技術的三大要求、沖泡藝術的五大...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
農林類高職高專系列教材：茶葉加工與審評技術實訓指導
實訓1 實訓1 實訓1
基本信息 內容簡介 目錄 -
毛茶審評
tea tastin 對各類初制茶葉進行的感官審評。
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茶藝與茶葉審評實用技術
《茶藝與茶葉審評實用技術》是2009年廣東科技出版社出版的圖書，作者是陳棟、凌彩金、卓敏。
內容簡介
