意式香脂醋醬拌田園沙拉

意式香脂醋醬拌田園沙拉

生菜萵苣-1束、長菜萵苣-1束(選擇性)、型熟蕃茄-2個、小黃瓜-3條、紅椒-1個、洋蔥-1個、西洋芹菜-1把、大小適中的磨菇-15個、

意式香脂醋醬拌田園沙拉

【原料】

生菜萵苣-1束、長菜萵苣-1束(選擇性)、型熟蕃茄-2個、小黃瓜-3條、紅椒-1個、洋蔥-1個、西洋芹菜-1把、大小適中的磨菇-15個、

醬料:

橄欖油.意式香脂醋.鹽.胡椒.芥末粉.大蒜.檸檬

【製作過程】

1、將萵苣剝開清洗並弄乾。
2、大蒜壓碎後再細
3、將紅椒、洋蔥、芹菜、磨菇切細(切得非常細)、小黃瓜切片。
4、將材料攪拌後並灑上檸檬汁。
5、將拌好的沙拉放入冰櫃約十分鐘後,淋上意式香脂醋和橄欖油。

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