惠陽黑豬

惠陽黑豬是廣東省的地方良種豬之一，久負盛名。 以惠陽市的淡水、秋長一帶為主產區，是全市的黑豬種苗基地。 惠陽黑豬的性成熟期較早，出生後4~5個月開始發情，6~8個月可進行配種。

惠陽黑豬是廣東省的地方良種豬之一，久負盛名。以惠陽市的淡水、秋長一帶為主產區，是全市的黑豬種苗基地。該豬種是肉脂兼用而接近肉用型的品種，以其全身披黑毛及體長比胸圍大為主要特徵。屠宰率和瘦肉率均較高，分別為75%和58%左右。皮薄肉嫩，味道鮮美，是本市歷史上一宗重要的出口畜產品，尤其是乳豬出口更受歡迎。惠陽黑豬的性成熟期較早，出生後4~5個月開始發情，6~8個月可進行配種。 每窩平均產仔10.5頭， 成活率96%以上。 該品種體型偏小，平均體重41.4公斤，最重達74公斤。