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惠州[廣東省轄地級市]
惠州,背靠羅浮山,南臨大亞灣,境內東江蜿蜒100多公里,屬珠江三角洲、粵港澳大灣區東岸。惠州毗鄰深圳、香港,北連河源市,東接汕尾市,西鄰東莞市和廣州市,...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口統計 -
惠州客家人
廣東惠州客家人是客家先民。是客家民系中一個影響深遠的群體,在海外的惠州籍華人華僑中,多為客家籍貫人士。
分布範圍 客家淵源 惠州人文歷史 “惠州十屬” 客家人民系 -
惠州美食
惠州美食有喜慶食品發糕、斂糕 、瓦煲、慢火狗肉煲、梅菜扣肉、鹽焗雞、客家娘酒 、博羅酥糖、惠州梅菜、高潭明姜 、龍門米餅、馬安馬仔、橫瀝湯粉、五指毛桃雞等。
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梅菜
鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為“惠州三件寶”,“梅菜扣肉”據傳還有一段美好的傳說...特性梅菜梅菜是惠州土生土長的著名特產,有著360多年的種植製作歷史。相...,廣為種植,惠州從此有了梅菜。神菜傳說梅菜鴉片戰爭以後,西方列強瓜分中國...
特性 由來 神菜傳說 品牌 矮陂菜 -
廣東龍門南崑山省級自然保護區
自然保護區梅菜是惠州傳統特產,色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不濕不熱,被傳為“正氣菜”而久負盛名,據說它與鹽火局雞,釀豆腐同時被稱為“惠州三件寶”。“梅菜扣肉”還有一段傳說,北宋年間,蘇東坡居惠州時,專門選派兩位...
地理環境 自然資源 景點特色 歷史沿革 景區傳說 -
巢谷傳
射擊刺,為四方冠,去游秦 鳳 、涇 原 間。所至友其秀傑 ,有韓存寶者,尤與之善,谷教之兵書,二人相與為金石交 。熙寧 中,存寶為河州 將,有功,號“熙河 名將”,朝廷稍奇之。會瀘州 蠻乞弟 擾邊,諸郡不能制,乃命存寶...
作品原文 注釋譯文 創作背景 作品鑑賞 作者簡介 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下,即使是魔幻,歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中,點穴,氣功,拳腳功夫,成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
扣肉[中國家常菜]
、釀豆腐同時被稱為“惠州三件寶”“梅菜扣肉”精選橫瀝土橋梅菜芯,在清水中...)的代稱。 特色簡介扣肉梅菜扣肉是惠州傳統特產,色澤金黃,香氣撲鼻...的塊狀,然後用刀批成寶塔形,並在寶塔中嵌入筍乾,上籠蒸60分鐘左右,蒸好後...
簡介 特色簡介 基本材料 梅菜扣肉 香芋扣肉 -
扣肉
豆腐同時被稱為“惠州三件寶”“梅菜扣肉”精選橫瀝土橋梅菜芯,在清水中浸泡...)的代稱。 特色簡介梅菜扣肉是惠州傳統特產,色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口...的塊狀,然後用刀批成寶塔形,並在寶塔中嵌入筍乾,上籠蒸60分鐘左右,蒸好後...
特色簡介 基本材料 梅菜扣肉 香芋扣肉 金牌扣肉