材料:
山葵醬1大匙,辣椒水1小匙,蕃茄醬1大匙,薑汁1小匙,鹽1/10小匙,細砂糖1小匙,熱開水1大匙,香油1小匙
做法:
1.將細砂糖和鹽倒入熱開水中攪拌至溶解。
2.再加入其餘材料調勻即可。
山葵醬1大匙,辣椒水1小匙,蕃茄醬1大匙,薑汁1小匙,鹽1/10小匙,細砂糖1小匙,熱開水1大匙,香油1小匙
1.將細砂糖和鹽倒入熱開水中攪拌至溶解。
2.再加入其餘材料調勻即可。
怪味雞,又叫秧盆雞,是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,味道又麻又辣又甜還帶點酸味,吃時百味交陳,故有“怪味”之稱。·營養價值: 雞腿 - 英國最近一項...
菜名 基本資料 原料 製作 特色怪味雞塊是一道傳統特色小吃,口感里嫩外酥。將新鮮小公雞去毛除內臟後洗淨,切成塊狀,加入醬油、鹽、辣椒、糖等調味料烹製而成的一道美味佳肴。本菜同時具有鮮、...
做法一 做法二 做法三 做法四怪味雞塊,主要材料有仔公雞一隻姜茸、辣椒紅油克、 芝麻醬、小蔥花、香油、老抽、味素1克、綠豆芽、蒜泥、熟芝麻,四川小吃,諸味兼有,健脾開胃,適合青少年和...
做法一 做法二 做法三 做法四涼拌怪味雞,所謂怪味是四川人最喜愛的調味,甜酸鹹辣麻五味俱全,涼拌怪味雞最適宜作為下酒小食。
簡介 美食特點 烹製介紹材料:火鍋梅花肉片1盒,萵苣半顆,蛋黃1顆,蒜末1大匙,薑末1大匙 調味料:芝麻醬3大匙,醬油2大匙,醋1大匙,糖1大匙,香油1大匙,辣油1大匙,1.萵...
材料: 做法:9787538449716 9787538449716 醬雞
圖書信息 內容簡介 目錄一品醬羊肉的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,一品醬羊肉是中國浙菜菜系中很有特色的菜式之一,一品醬羊肉以羊肉為主要材料...
製作材料 製作流程 食譜營養香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄五味醬冰梅醬示範料理◆冰梅醬紅糟雞鎮江汁怪味蘸醬客家橘醬蒜蓉醬油腸粉醬油...豆醬除油膩蘸醬示範料理◆韭黃蝦卷淋醬茄汁淋醬蚝油淋醬醋魚淋醬肉圓淋醬碗粿淋醬蚵仔煎淋醬天婦羅淋醬北部粽淋醬南部粽淋醬京都淋醬百花淋醬蜜汁桂花淋醬...
內容簡介 圖書目錄