怎樣糾正小兒挑食、偏食

小兒挑食、偏食的不良習慣,會影響他獲得全面的營養,影響身體的正常生長發育,父母應該幫助他糾正,這是正確的。但也不能操之過急,如採取哄騙打罵等強制手段,就更會引起孩子的逆反心理,其效果反而不好。因此,要講究一定的方式方法。 
(1)從不在孩子面前談論某種食物不好吃,或者有什麼特殊味道之類的話。對孩子不太喜歡吃的食物,多講講它們有什麼營養價值,吃了以後對身體有什麼好處,而且父母應在孩子面前做出表率,大口大口香甜地邊吃邊稱讚那些食物吃起來味道有多好。當孩子表示也想吃一點時,要及時表揚孩子。 
(2)讓孩子與全家人一起吃飯,或是與不挑食、不偏食的小朋友一起吃飯,創造一個愉快的進餐環境,並且鼓勵他要向大人或小朋友學習。 
(3)嚴格控制孩子吃零食。兩餐之間的間隔最好保持在3.5-4小時,使胃腸道有一定的排空時間,這樣就容易產生飢餓感。古語說:“飢不擇食”,飢餓時對過去不太喜歡吃的食物也會覺得味道不錯,時間長了,便會慢慢適應。 
(4)改善烹調技術,不讓小兒把不太喜歡吃的食物挑揀出來。如有的小兒不吃雞蛋黃,可以把生雞蛋與麵粉調和,烹製雞蛋軟餅或是雞蛋麵條;不吃胡蘿蔔的,可以做成胡蘿蔔豬肉餡包子或餃子。等吃完飯,再告訴孩子他所吃的食物。 
(5)給孩子安排豐富的戶外活動,如騎小腳踏車、玩球、跑步比賽等,到了吃飯時間,讓他洗洗手,安靜一會,等有了食慾再吃飯。此時桌子上擺了各種食物,其中也有孩子不太喜歡吃的,但父母不要提醒他。孩子經過活動,肚子已很餓了,吃起來會覺得很香。只要他吃了以後沒有噁心、嘔吐或過敏等表現,說明這種食物對他是合適的。如果食後確有身體不適的表現,則要向醫生請教,那就不屬於挑食、偏食了。

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