必需基團

必需基團包括活性中心必需基團和活性中心外必需基團。其中活性中心必需基團包括結合基團和催化基團，結合基團具有結合酶和底物的作用，決定酶的專一性，催化基團具有催化酶和底物反應的作用，決定反應的催化性質。活性中心外必需基團具有維持酶具有活性的空間結構。