簡介
德國德福堡啤酒
配料表：水 麥芽 葡酒花 酵母
麥汁濃度：5.7P
色澤: 淡黃色
德福堡介紹
德國德福堡啤酒由德國德福堡-諾德林根啤酒釀造公司釀製，該公司創建於1608年，坐落在諾德林根市歷史悠久的古城內。公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了《德國純啤酒令》，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作，所以近五百年來德國啤酒成為了所謂純正啤酒的代名詞。德國德福堡啤酒口感細膩，酒香純正，原汁原液，鮮啤泡沫豐厚，低酒精度和高二氧化碳。
德福堡啤酒成產所用的麥芽來自兩條夏季釀酒的生產線中作為原材料的麥芽和小麥全部來自Franken，rankish Malt House barely同時還在不斷地發展壯大。根據麥芽含量、種類及混合方式的不同決定了啤酒顏色、濃度、口味以及種類的不同。
其所用的啤酒花不同種類也不同，可以與不同的釀造工藝相結合，源於法蘭克福及巴伐利亞地區。Spalt和Hallertau是當今最好的啤酒花產地。更加美味的啤酒花特別套用於新鮮優質的啤酒中。
釀酒用水是提取自環保清澈的地下泉水。純淨、柔和而清澈。釀酒用水的屬性及所含的礦物質均可以保障獅王啤酒的質量和新鮮獨特的口味。
德福堡工廠引進並使用獨特的上層和底層啤酒發酵法。這些獨特的啤酒發酵方法在主發酵過程中劈開麥芽糖，並將其同酒精和石碳酸混合。因此德福堡的啤酒可以保持其生命力。此外，還保證了最終濃香啤酒的形成。而且，僅僅一次使用充滿活力的酵母於每一箱啤酒。從而保障了更純淨，更精細的發酵過程。
德福堡黃啤曾獲得2005年歐洲啤酒之星的銀獎。此款芳香焦黃色的小麥啤酒以它濃重醇厚的口感芳得人心。它強調輕微帶有麥芽和啤酒花香味的焦糖口味。黃啤並不包含很多的酒精。它深顏色的形成是因為生產中使用了另一種類的焦糖。它不改變啤酒的酒精含量，卻給予啤酒一種濃厚的口味。
飲用貼士
開桶方法：1、放氣 打開頂部閥門，將頂部紅色魚尾板向上拉起， 然後慢慢的將閥門0轉到1。
2.準備放酒 將酒桶放置在桌邊，將桶底部出酒閥拉出。
3.放酒 將酒杯放置在出酒閥下，慢慢將出酒閥向左轉動至出酒流暢。杯滿後向右轉動關閉出酒閥。
建議飲用溫度6-8度，開桶後請在12小時內飲用，請在20度以下保存。 警示:切勿撞擊，防止爆瓶！
