德國酸菜（德文：Sauerkraut）是德國的傳統食品，用圓白菜或大頭菜醃製。常被用來製作魯賓三明治。
德國酸菜（德文：Sauerkraut）是德國的傳統食品，用圓白菜或大頭菜醃製。
現常見於德國和美國的威斯康辛州。常用於搭配肉類產品如香腸或德國豬腳，也常被用來製作魯賓三明治。
德國酸菜德國酸菜
