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江蘇徐州
古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，為華夏九州之一。地處南北方過渡地帶，為北國鎖鑰，南國門戶，向來為兵家必爭之戰略要地和商賈雲集中心。
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
徐[徐州簡稱]
徐州，簡稱徐，古稱彭城 ，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部、華北平原東南部，長江三角洲北翼，東臨連雲港，西連宿州，南接宿遷，北靠棗莊，京杭大運河從中穿過，...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
徐州[江蘇省地級市]
徐州，簡稱徐，古稱彭城，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部、華北平原東南部，長江三角洲北翼，北倚微山湖，西連蕭縣，東臨連雲港，南接宿遷，京杭大運河從中穿過，...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
hsuchow[江蘇徐州英文名稱]
徐州，簡稱徐，古稱彭城 ，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部、華北平原東南部，長江三角洲北翼，東臨連雲港，西連宿州，南接宿遷，北靠棗莊，京杭大運河從中穿過，...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
彭城[徐州古稱]
徐州，簡稱徐，古稱彭城 ，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部、華北平原東南部，長江三角洲北翼，東臨連雲港，西連宿州，南接宿遷，北靠棗莊，京杭大運河從中穿過，...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
江蘇徐州[江蘇省地級市]
古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，為華夏九州之一。地處南北方過渡地帶，為北國鎖鑰，南國門戶，向來為兵家必爭之戰略要地和商賈雲集中心。
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
徐州菜
徐州菜是中華飲食文化的一個重要流派。其歷史，可以追溯到上古時代的帝堯時期，堯封顓頊後裔彭鏗(彭祖)於此，稱“大彭氏國” (《漢書·地理志》)。大彭氏國是...
歷史沿革 菜品特點 -
徐州特產
徐州特產（英文名：Xuzhou Specialties）主要分為地方主食、地方菜餚、地方湯點、休閒食品、養生食品、特色菜系等幾類。徐州市境總面積1125...
藝術工藝 地方主食 地方菜餚 地方酒水 -
徐州文化
徐州有燦爛多元的文化。一國之歷史，是一國之靈魂；一方之文化，是一方之精神。徐州是彭祖文化、兩漢文化的發源地，也是南北文化的交融、集萃之地。 “秦唐文化看...
歷史文化 生活習俗 飲食 人生禮俗 行業習俗 -
中國烹飪文化
烹飪是人類在烹調與飲食的實踐活動中創造和積累的物質財富與精神財富的總和。它包含烹調技術、烹調生產活動、烹調生產出的各類食品、飲食消費活動以及由此衍生出的...
烹飪藝術 烹飪科學 烹飪起源
