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毛豆後腿肉
毛豆後腿肉是一款美味菜譜，美食，主要原料有毛豆200g、後腿肉100g、茭白60g、胡蘿蔔60g。味道鮮美，營養豐富。
材料 製法 -
淮杞燉牛腿肉
淮杞燉牛腿肉是粵菜菜譜之一，以山藥為製作主料，淮杞燉牛腿肉的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於原本味。淮杞燉牛腿肉的特色：肉軟爛，山藥粑香，湯清鮮。此菜為冬令...
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
豬腿肉
豬腿肉是豬的腿部到後腿部分的肉。由於此部位皮厚、瘦肉多、筋多、膠質重，脂肪含量極少，因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用，濕熱痰滯內...
產品簡介 營養價值 烹飪方法 適合人群 選購方法 -
燒雞腿肉
燒雞腿肉是一道美味佳肴，主要製作原材料為雞腿四個、姜三片等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
滷雞腿肉
以雞腿為材料，通過慢火鹵熟的一道菜。主料：雞腿、生薑、老滷水、白砂糖,輔料：植物油、香料、鹽,耗時：30分鐘,功效：益氣、補精益髓、溫中
原料 做法 成菜標準 營養價值 提示 -
豆芽腿肉火鍋
豆芽腿肉火鍋 豆芽腿肉火鍋的做法 1．將黃豆芽洗淨，火腿及豬腿肉洗淨後切成絲，青蒜洗淨切成末。
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牛蛙腿肉火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 牛蛙腿肉火鍋 牛蛙腿肉火鍋的做法:
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香炸鴨腿肉
香炸鴨腿肉，是一道典型的魯式風味菜，原料有鴨腿肉。
菜名 材料 製作步驟 -
羊前腿肉
羊肉出膻法：1、將蘿蔔紮上幾個洞，和羊肉同煮，然後撈出羊肉，再進行烹製，膻味即除； 綿羊肉毛捲曲，山羊肉毛硬直；三看肋骨。 綿羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨寬而長。
做法指導 食療作用 適用人群 營養分析 知識介紹 -
蔥爆羊腿肉
蔥爆羊腿肉是一道美食，製作材料有羊腿肉、京蔥等。
原料 製作方法 特點
