農業經濟
彭廟鎮農業資源十分豐富,適合水稻、小麥、玉米、紅粱、辣椒、瓜果等農作物生長。在農業結構調整中,已發展新栽優質筍竹1200畝,無公害蔬菜2500畝,瓜果3000畝(主要是西瓜、核桃、枇杷等)。已規劃落實養殖村6個(主要是生豬、肉兔、黑山羊、稻田養魚等)發展種植業村6個(主要是藥材、蔬菜、瓜果)。礦產資源豐富,么麽、新屋2村開採的礦石遠銷廣州、深圳。旅遊資源引人關注,紅旗水庫、普照寺朝聖旅遊者日眾。鄉鎮企業、個私經濟蓬勃發展,生產的竹膠合質板、白酒遠銷重慶、江安等地。
政府支持
彭廟鎮黨委、政府高度重視招商引資,積極為業主提供熱情、周到服務,並在土地流轉、技術指導、項目支撐、信息服務、市場開拓等各方面提供寬鬆的環境。彭廟人民勤勞善良,民風淳樸。