名稱類別
【拉丁學名】Cyrtonyx montezumae
【命名時間】Vigors, 1830
【英文名稱】Montezuma Quail
【科屬分類】脊索動物門、鳥綱、雞形目、齒鶉科
分布範圍
分布於北美地區，包括美國、加拿大、格陵蘭、百慕達群島、聖皮埃爾和密克隆群島及墨西哥境內北美與中美洲之間的過渡地帶。中美洲，地處北美與南美之間，包括瓜地馬拉、伯里茲、宏都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、巴哈馬、古巴、海地、牙買加、多米尼加、安提瓜和巴布達、聖文森特和格林納丁斯、聖露西亞、巴貝多、格瑞那達、特立尼達與多巴哥等國家和地區。保護級別
列入《世界自然保護聯盟》（IUCN）ver 3.1：2010年鳥類紅色名錄。彩鶉的價值
彩鶉全身是寶，肉、蛋、血含有人體所需多種營養物質，是瘦肉型、高蛋白低脂肪的珍禽。其肉、肝的蛋白質含量分別達到27%和28.6%；肉質細膩，口感極好；對高血糖、高血脂、胃潰瘍等有獨特的食療功效。彩鶉很好飼養，食量不多，不吃精料，飼料以樹葉和菜類為主。彩鶉產蛋率達98%，並且在產蛋20個以後會自己孵化，如人為干預其孵化，便可繼續產蛋，是人們致富的一種很好的珍禽養殖品種。 彩鶉分布於北美地區，包括美國、加拿大、格陵蘭、百慕達群島、聖皮埃爾和密克隆群島及墨西哥境內北美與中美洲之間的過渡地帶。中美洲，地處北美與南美之間，包括瓜地馬拉、伯里茲、宏都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、巴哈馬、古巴、海地、牙買加、多米尼加、安提瓜和巴布達、聖文森特和格林納丁斯、聖露西亞、巴貝多、格瑞那達、特立尼達與多巴哥等國家和地區。齒鶉科的種類
| 齒鶉科（Odontophoridae）又稱林鶉科，是雞形目的一科。有9屬32種139個亞種。僅次於鳳冠雉科而在雉雞類中排第三位。 |
