彩色幸福

1.豆腐切塊，沾蛋液，沾麵粉。 2.火腿黃瓜切片，西紅柿切塊。 4.炸好的豆腐倒入一起翻炒。

所屬分類:老少皆宜 豆製品 大眾菜
食材：日本豆腐，火腿，西紅柿，黃瓜，
配料：麵粉，雞蛋，鹽，生抽，醋，糖，雞精，
口味：酸甜
製作難度：切墩(初級)
製作時間：10分鐘
彩色幸福的做法:
1.豆腐切塊，沾蛋液，沾麵粉。要把豆腐完全包裹住，入油鍋炸制金黃。放盤備用
2.火腿黃瓜切片，西紅柿切塊。
3.鍋里放少許油，蔥花爆香。倒適量生抽。下火腿黃瓜西紅柿，少許鹽翻炒幾下。
4.炸好的豆腐倒入一起翻炒。倒入醋和糖依據個人口味適量。出鍋前放一點雞精。OK啦、