百科名片
彌勒葡萄中文名： 彌勒葡萄
主要產地： 雲南省彌勒縣
品質特點： 色澤艷麗，品質高
地理標誌： 農產品地理標誌
批准文號： 農業部公告第1635號
批准時間： 2011年
品種淵源
1958彌勒東風農場引入黑葡萄、水晶等品種試種，到21世紀初，該農場葡國營彌勒東風農場葡萄基地萄種植面積1333.33H㎡多，全縣葡萄種植面積3520h㎡多。1990年，東風農場的黑葡萄，經過權威植物學家鑑定，證實了是法國最古老的釀酒名種—玫瑰蜜。21世紀初據專家考證，玫瑰蜜在法國已退化，且滅絕。而彌勒這片葡萄園是唯一保留法國古老優良葡萄品種玫瑰蜜的葡萄園。
國營彌勒東風農場葡萄基地產地環境
彌勒縣地處滇中，位於雲南省東南部，紅河州北部，屬亞熱帶氣候，立體氣候突出，年均溫度17.3 ℃，葡萄種植區年均溫度17.4～19.2 ℃；光照充足，太陽光短波成分多，紫外線強，不易發生病害，或發生較輕，日照時間長；年有效積溫高（葡萄種植區，年≥10 ℃有效積溫5000 ℃以上），早春氣溫回升快，晝夜溫差（10 ℃以上）大；降雨適中，空氣乾燥，沙壤土透氣肥沃。這是雲南較適宜葡萄種植的地區之一，也稱得上是中國具有明顯地理特色的葡萄種植基地，被法國專家稱為“東方波爾多”。
品種特性
在彌勒獨特的地理氣候條件下，經過50多年種植馴化，玫瑰蜜葡萄更加最佳化，植株生長勢強，萌發率高，適應性強，抗旱，耐瘠薄，抗病力強，產量高，釀酒、鮮食均可。該品種嫩梢黃綠色，1年生成熟枝灰褐色，具淺色條紋。幼葉黃色，梢冠茸毛多呈灰白色；成齡葉片中等大，腎形，三裂至全緣，上表面粗糙，下表面茸毛較多，鋸齒圓頂形，葉柄窪閉合或矢形，秋葉黃色。完全花，果穗小，穗長11cm，寬8cm，圓柱形，有時帶小副穗，平均穗重200g，漿果著生緊，粒小，圓形，藍黑色，百粒重250g，皮薄，果粉多，肉軟汁多，味甜酸；含糖量140～180g/L，含酸量7g/L ，出汁率67%，每果種子2～3粒，種子中等大，棕色。
彌勒葡萄玫瑰蜜品種品質特點
彌勒縣早春氣溫回升快，葡萄萌芽早（2月中下旬萌芽），成熟早（5月中旬成熟）；成熟期錯開盛雨期，且空氣、土壤乾燥，溫度適宜（27～29 ℃），晝夜溫差大，日照時間長，年有效積溫高，有利於彌勒葡萄糖分積累和提高，糖分18°～22°。鮮食葡萄，色澤艷麗，品質高，商品性好，批發價18元/kg。彌勒葡萄成熟期降雨少，紫外線強，不易發生病害，或發生較輕，用藥少。玫瑰蜜、水晶等彌勒葡萄既可鮮食，又可釀酒，品質優良。玫瑰蜜釀之酒，酒質豐滿，寶石紅色，玫瑰芳香；水晶釀製的乾白葡萄酒，晶瑩透亮，具有濃厚純天然果香味，頗受消費者歡迎。2006年，彌勒葡萄釀製的雲南紅葡萄酒榮獲“中國馳名商標”。
彌勒東風葡萄精品—紅提生產情況
為快速推動葡萄產業健康發展，實現農業增效、農民增收入的目標，雲南省彌勒縣實施優惠政策，推動產業觀光帶建設；強化宣傳培訓，提升種植水平；推廣新技術，引進新品種，促進葡萄產業提質增效；堅持龍頭帶動，大力發展葡萄產業。
彌勒縣避雨栽培技術的葡萄園為推動葡萄產業觀光帶建設，彌勒縣實施了一系列優惠、扶持政策。二是強化了宣傳培訓，提升種植水平。該縣引導果農按照《彌勒縣優質無公害葡萄生產技術規程》種植和管理，全面提升的葡萄種植水平。開展管理技術專題培訓，發放技術資料，同時還組織葡萄種植戶代表到建水縣和大理州賓川縣等葡萄產業發展先進地區，參觀考察和學習先進成熟的葡萄種植、管理技術和成功的產業發展模式。在全縣廣大葡萄種植戶普遍掌握了葡萄育苗、移栽、疏花、疏果、整枝、病蟲害防治等技術，避雨設施栽培、石灰氮塗芽破眠、葡萄環剝等新技術得到推廣套用並形成了科學高效、全面系統、成熟完善的葡萄種植技術體系。
三是積極推廣新技術，引進新品種，促進葡萄產業提質增效。以每畝補助5百元的政策扶持力度，積極推廣葡萄避雨栽培技術。到2012年，全縣累計推廣葡萄避雨栽培、葡萄防冰雹網建設和朵美茲塗芽破眠技術分別為1114畝、5百餘畝和2萬畝，葡萄環剝技術1200畝；先後引入赤霞珠、京秀、紅提、早黑蜜、無核白雞心、雲中舞、法國野等11個優質葡萄品種。
四是大力實施龍頭企業帶動戰略，不斷促進葡萄產業發展壯大，走葡萄產業規模化、現代化發展之路。認真落實扶持政策，鼓勵企業、個人、農戶實行規模化種植，逐步形成“公司+科技+基地+農戶”的葡萄產業發展格局。2012年，全縣已引進浙江、昆明、玉溪等地企業和個人到虹溪、彌陽、朋普等鄉鎮發展大棚優質葡萄1430畝。
五是引進項目，雲南高原葡萄酒業公司、神泉葡萄酒業公司到彌勒新建葡萄酒加工企業為彌勒葡萄產業的規模壯大和深度開發注入了核心動力。2012年，雲南高原葡萄酒業公司投資1.2億元建成了年產2萬噸的“雲南紅酒莊”，擁有3千平方米地窖，生產的“滇雲”牌葡萄酒有五大系列幾十個品種，遠銷中國各地和周邊國家，年銷售額超過1.5億元，多次榮獲“雲南省放心食品企業”、“雲南省衛生等級A級企業”、“中國名牌產品”等榮譽稱號。
六是實施品牌促銷，利用彌勒得天獨厚的自然優勢和葡萄資源優勢，大力實施葡萄品牌戰略，通過積極申報產品、產地認證，創造葡萄產業知名品牌，提升產品知名度，增強市場競爭力。
到2011年，彌勒鮮食葡萄已銷往廣東、貴陽、重慶、西安、越南、寮國和泰國等國內外市場。雲南紅乾紅、乾白葡萄酒和神泉、印象乾紅葡萄酒取得占雲南省葡萄酒70%的市場份額。並逐步取得了桂、川、閩、粵、湘、黔等地部分市場份額，部分出口日本、馬來西亞、泰國等東南亞國家。2000年8月，“雲南紅”在法國巴黎中國名茶名酒展覽會上榮獲特別獎，同年9月批量出口緬甸等東南亞國家，10月雲南紅葡萄酒走進北京釣魚台，成為國賓館國宴特供酒。
發展政策
一是強化了宣傳培訓，提升種植水平。該縣引導果農按照《彌勒縣優質無公害葡萄生產技術規程》種植和管理，全面提升的葡萄種植水平。開展管理技術專題培訓，發放技術資料，同時還組織葡萄種植戶代表到建水縣和大理州賓川縣等葡萄產業發展先進地區，參觀考察和學習先進成熟的葡萄種植、管理技術和成功的產業發展模式。在全縣廣大葡萄種植戶普遍掌握了葡萄育苗、移栽、疏花、蔬果、整枝、病蟲害防治等技術，避雨設施栽培、石灰氮塗芽破眠、葡萄環剝等新技術得到推廣套用並形成了科學高效、全面系統、成熟完善的葡萄種植技術體系。二是積極推廣新技術，引進新品種，促進葡萄產業提質增效。以每畝補助5百元的政策扶持力度，積極推廣葡萄避雨栽培技術。到2012年，全縣累計推廣葡萄避雨栽培、葡萄防冰雹網建設和朵美茲塗芽破眠技術分別為1114畝、5百餘畝和2萬畝，葡萄環剝技術1200畝；先後引入赤霞珠、京秀、紅提、早黑蜜、無核白雞心、雲中舞、法國野等11個優質葡萄品種。
三是大力實施龍頭企業帶動戰略，不斷促進葡萄產業發展壯大，走葡萄產業規模化、現代化發展之路。認真落實扶持政策，鼓勵企業、個人、農戶實行規模化種植，逐步形成“公司+科技+基地+農戶”的葡萄產業發展格局。2012年，全縣已引進浙江、昆明、玉溪等地企業和個人到虹溪、彌陽、朋普等鄉鎮發展大棚優質葡萄1430畝。
彌勒葡萄四是引進項目，雲南高原葡萄酒業公司、神泉葡萄酒業公司到彌勒新建葡萄酒加工企業為彌勒葡萄產業的規模壯大和深度開發注入了核心動力。2012年，雲南高原葡萄酒業公司投資1.2億元建成了年產2萬噸的“雲南紅酒莊”，擁有3千平方米地窖，生產的“滇雲”牌葡萄酒有五大系列幾十個品種，遠銷中國各地和周邊國家，年銷售額超過1.5億元，多次榮獲“雲南省放心食品企業”、“雲南省衛生等級A級企業”、“中國名牌產品”等榮譽稱號。
五是實施品牌促銷，利用彌勒得天獨厚的自然優勢和葡萄資源優勢，大力實施葡萄品牌戰略，通過積極申報產品、產地認證，創造葡萄產業知名品牌，提升產品知名度，增強市場競爭力。
現狀
到2011年，彌勒鮮食葡萄已銷往廣東、貴陽、重慶、西安、越南、寮國和泰國等國內外市場。雲南紅乾紅、乾白葡萄酒和神泉、印象乾紅葡萄酒取得占雲南省葡萄酒70%的市場份額。並逐步取得了桂、川、閩、粵、湘、黔等地部分市場份額，部分出口日本、馬來西亞、泰國等東南亞國家。2000年8月，“雲南紅”在法國巴黎中國名茶名酒展覽會上榮獲特別獎，同年9月批量出口緬甸等東南亞國家，10月雲南紅葡萄酒走進北京釣魚台，成為國賓館國宴特供酒。技術規範
AGI2011-01-00575。保護範圍
雲南省彌勒縣彌陽鎮、新哨鎮、竹園鎮、朋普鎮、虹溪鎮5個鄉鎮。地理坐標為東經103°04′18″～103°49′00″，北緯23°50′00″～24°40′00″。地理標誌
根據《農產品地理標誌管理辦法》規定，雲南省彌勒縣農村能源環境保護工作站申請對“彌勒葡萄”農產品實施農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標誌登記程式和條件，農業部決定於2011年8月17日準予登記。
保護範圍雲南省彌勒縣彌陽鎮、新哨鎮、竹園鎮、朋普鎮、虹溪鎮5個鄉鎮。地理坐標為東經103°04′18″～103°49′00″，北緯23°50′00″～24°40′00″。
技術規範AGI2011-01-00575。
