強酸性電解水概述
1980年後期，由日本獨自研製，作為對金黃色葡萄球菌有明顯效果的殺菌水，根據科學的解釋，在今天稱為「低濃度高活性次氯酸溶液」被廣泛認識。製作方法是將0.1%以下的稀食鹽水通過直流電進行電解，在陽極側被生成。根據生成器廠家的不同叫法，可被稱為超氧化水，強氧化水，強酸性水，氧化離子水，AQUA氧化水等性質相同名稱不同的水。
強酸性電解水的物理特性為，PH值（酸鹼值）2.7以下，氧化還原電位+1.1V以上，溶解氧濃度在15ppm以上，溶解氯濃度為20～40ppm。
擁有此物理性質的強酸性電解水，其中含有的次氯酸，過氧化氫（H2O2），羥（OH）所持有的優秀殺菌力，在各種領域都十分引人注目。強酸性電解水並且擁有很高的安全性，沒有殘留性，十分環保。
強酸性電解水的特徵
殺菌作用
強酸性點解水中含有的次氯酸(HClO)，擁有強烈的殺菌效果。次氯酸可將皮膚表面的細菌去除，對於防止細菌二次感染有很高的效果。
收斂肌膚作用
被稱為pH2.8以下的強酸性具有收斂肌膚的效果。皮膚層中擁有連線角質類的叫做神經醯胺的物質，乾性皮膚便是這種叫做神經醯胺的物質含量不足。因此，保持水分機能和屏障功能下降導致皮膚粗糙。
強酸性電解水可將因神經醯胺不足而形成的粗糙皮膚層收斂防止水分蒸發，具有細緻皮膚的作用。
促進細胞形成作用
在醫學雜誌上已經刊登不少將強酸性水用於刀傷及擦傷，潰瘍性疾病可加快傷口癒合的報導。這是由於促進細胞生長作用（促進膠原蛋白的生長），為什麼強酸性電解水具有此種功能，目前還沒有得到科學證明。瘙癢，炎症的抑制作用
強酸性電解水，被稱作具有抑制瘙癢及炎症的作用，具體水中何種成分有效，還沒有被科學證明。下表格表示抗菌活性效果。
微生物 | 殺菌時間 | 微生物 | 殺菌時間 |
金黃色葡萄球菌 | 10秒以內 | 沙門氏菌 | 10秒以內 |
葡萄球菌 | 10秒以內 | 副溶血性弧菌 | 10秒以內 |
大腸桿菌O-157 | 10秒以內 | 真菌念珠菌 | 15秒以內 |
綠膿桿菌 | 10秒以內 | 結核菌 | 2.5分以內 |
沙雷氏菌 | 10秒以內 | 蠟樣胞芽桿菌 | 5分以內 |
參考國立感染症研究所數據
和藥品的不同點
強酸性電解水，不一定能夠達到藥品的標準（安全性，穩定性，保存性）。特別是要注穩定性和保存性方面。與光和有機物發生反應後（氧化還原電位變低），之後在性質上變成了單純的酸性水。因此，在生成後馬上使用效果最好。安全性方面，與其他藥品相比較酸度較低，並且，與藥品不同的是根據使用會產生變化的缺點，優點是毒性較低，可稱為高安全性水。用途
以下是實際使用舉例。醫院
醫院內感染對策（手指清洗，器具清洗）
用於治療濕疹性皮炎，壞疽，，頭癬等皮膚病
敬老院
用於褥瘡
牙科
漱口，器具消毒
飲食店
預防食物中毒（廚房，廚具，洗手）
並且生成的強鹼性電解水具有優秀的溶解油脂效果，可用於去油（地面清潔）。
美容院
用於手粗糙，器具消毒
寵物商店
動物清潔
高爾夫球場
修整草坪（減少農藥使用量）
■ 強酸性電解水生成器Ondine
