張牧[揚州大學教授]

張牧，男，中共黨員，動物生產學教授、碩士生導師。曾在省農墾局工作，任省農墾大學畜牧獸醫系主任。先後兼任省標準化委員會委員、省豬育種委員會顧問、江浙滬太湖豬育種委員會委員、秘書、《太湖豬育種工作通訊》雜誌主編等職。主講養豬學、豬的遺傳育種等多門課程，參與並指導新淮豬背寬系的培育。積極為全國農墾瘦肉型豬發展培養人才、推廣技術，曾受到 國家農墾總局表彰。

近20年來，從事太湖豬的保種、選育和利用的技術指導，主編出版《太湖豬育種工作通訊》28期和《高效雜交豬生產》、《高效養豬技術》2本專業書，參編《中國太湖豬》、《中國姜曲海豬》等著作，撰寫論文30多篇。主持省科委“小型豬的實驗動物化研究”、“三元雜交豬篩選及配套技術的推廣”等課題7項，參加課題7項。曾獲省農業科技進步三等獎等。曾任響水縣科技副縣長，並被評為鹽城市優秀黨員。受省開發局委託，負責響水、濱海等蘇北6縣的養豬科技指導工作，每年多次住點指導，促進了地方經濟的發展。2002年被江蘇省人民政府表彰為“蘇北星火帶建設先進個人”。