張家港鳳凰水蜜桃

基本信息

• 中文學名：張家港鳳凰水蜜桃
• 界：植物界
• 門：被子植物
• 綱：雙子葉植物
• 屬：桃屬

張家港市鳳凰水蜜桃有著悠久的栽培歷史，已有一百多年的種植史，是蘇南最早種植水蜜桃的地區之一，並作為“貢品”而聞名於世。鳳凰水蜜桃種植區域屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，光照充足，無霜期239天，年平均氣溫15.7℃，年降水量1167毫米左右，四周植被豐富，土壤為富含有機質的黃棕土，有機質含量高達2%，土層深厚，土質疏鬆，呈弱酸性，適宜水蜜桃生長。種植基地周圍無工業、醫療廢棄物、生活垃圾污染和其它污染，大氣質量優良，林果間作，白鷺成群，鳥語花香。
隨著近幾年農業產業結構調整的不斷深入，鳳凰水蜜桃的種植面積不斷擴大，由原來的家前屋後庭院種植，發展到成片大面積種植。位於支山村的基地核心區域連片面積1100畝，輻射帶動以支山村為核心的方圓10公里範圍內的農戶種植水蜜桃面積3500多畝，帶動農戶800多戶，水蜜桃產業已成為鳳凰老百姓增收致富的一項主要的支柱產業，目前鳳凰水蜜桃種植區域主要分布在鳳凰鎮的支山村、夏市村、魏莊村、鳳凰村、楊家橋村及高莊村。
鳳凰水蜜桃經過幾十年的精心培育、改良，培育出了一系列的優良水蜜桃新品種，從原有的4個發展到現在的20多個，並形成了6——10月均有鮮桃上市的格局，成為蘇州地區具有較大影響的農副產品之一，目前鳳凰水蜜桃的當家品種為“白花”、“紅花”及“新白花”。 鳳凰水蜜桃果實大而圓潤，果頂圓平，果皮底色乳黃稍帶綠，茸毛中粗，皮薄，韌性強，易剝離，果肉乳白色，近核處著玫瑰紅色，硬溶，肉質緻密，纖維少，汁多，香氣濃，風味甜微酸，可溶性固形物達15%以上，可溶性糖達8.64%。7月中下旬果實成熟，生育期105天左右，目前全鎮已有2000多畝進入盛果期，成熟期主要集中在7——8月，產出的平均果重250克以上，最大果重達400-500多克，產量約為4000公斤。
鳳凰水蜜桃種植嚴格按照《綠色食品 桃園管理規程》進行生產，2002年被列入蘇州市級標準化生產基地，2007年被列入蘇州市現代農業科技示範園，並正式命名為“張家港市鳳凰鎮鳳凰水蜜桃種植示範園”。示範園種植的“新白花”、“紅花”兩個品種於2002年獲得省農林廳評比為優質水果，2004年選送的“北京早蟠”桃獲省農林廳優質水果,在2005年，白花、紅花及新白花三個品種通過了中國綠色食品發展中心綠色食品認證。
2007年，鳳凰鎮規劃擴大核心區水蜜桃種植面積1000畝，並將2100畝的核心區同步進行整體規劃，實行一次規劃、分步實施。
本文來自: 蘇州市民創業雜誌(http://cy.u-com.cn) 詳細出處參考：http://www.cy0512.com/xingwen/html/2009/7/1952.htm