張亞文

張亞文 男，筆名常亮、聚賢，1922年4月23日出生於湖北蘄春蟠龍山。現為世界華人交流協會理事、中國國際出版社顧問．

基本信息

• 中文名：張亞文
• 性別：男
• 別名：常亮、聚賢
• 籍貫：湖北蘄春蟠龍山
• 國籍：中國

美食魚鍋-張亞文

《金椒魚鍋》張亞文 技術總監，及餐廳火鍋（漁鍋）行業領導者。
姓名：張亞文
籍貫：陝西西安
現住：福建 福州

生日：1984年06月08日 身高：173cm
體重：72KG
工作經驗：5年

工作經歷

福州大豐收魚莊

2007年-至2009-01 擔任職位 廚師長
2009-02至2010-05擔任福州大豐收魚莊 （台江區域經理）
上饒年年大豐收魚莊
2011-08至2012-04 擔任年年大豐收魚莊 江西 上饒總店技術總監兼店長

主要技術擅長

1. 金椒魚鍋，各種乾鍋，香辣鍋，火鍋製作。
2.廚房各種產品成本核算，菜品標準制定。
3.酒店管理，服務人員培訓，各種制度的制定。
4.酒店開業前期籌備及後期運營策劃。

文作人物

張亞文 男，筆名常亮、聚賢，1922年4月23日出生於湖北蘄春蟠龍山。私塾數年、國小半年、中學五載，畢業於武漢大學外文本科．中共湖北省職工大學政治經濟哲學專業畢業，處（縣）級離休．現為世界華人交流協會理事、中國國際出版社顧問．曾任政治教員、人民法庭審判長、華中電信、中南郵電工會主席、報刊主編（總編）。在通信科學研究中主管科技情報、中國科技情報學會會員、中國通信學會湖北郵電科研所分會會長、原郵電部郵電地區情報網網長、中華詩詞學會會員、湖北詩詞學會、湖北楹聯學會成員、（中國）未名詩社副社長、蘄春瀕湖詩社和石首楚望詩社顧問．幼年受外祖父陳昇戶（州庠生）、父親張理明（上庠生）的影響，善吟詩作聯，其聯作入編《湖北名勝楹聯》一書（湖北出版社出版）．二十世紀五十年代，以報告文學為主，曾在《工人日報》、《人民郵電報》、《長江日報》發表．七十年代從事通信科學研究工作，科學論文在《湖北郵電技術》、《全國電信科技情報》、《中南科技情報實踐》發表許多重科技論文，對指導宣傳通信高技發展起到良好的促進作用．八十年代中期起，詩詞聯作品在全國及省市外報刊發表500餘篇（首），並在《中華詩詞》、《神州頌》、《世世漢詩大典》等30多家出版社出版的詩詞聯選．事績載《當代詩詞大辭典》、《中華詩詞學會人名錄》、《世界名人錄》、《世界優秀人才大典》．自著《亞文詩詞聯選》．