廣豐白銀鵝

廣豐特產白銀鵝是我省廣豐縣優良的地方品種，其肉質鮮美，細嫩可口，羽毛潔白、細軟，保溫性能好，有“江西第一羽絨”之稱。我縣養殖白銀鵝已有700多年歷史，具有豐富飼草以及大、小麥、薯類、玉米、大豆等飼料資源。九八年初，縣委、政府把白銀鵝產業化作為一項強縣富民的支柱產業付諸實施，已初步形成從種鵝、孵化、養殖、加工、銷售的產業鏈，具有各種專業技術人員400多人，加工產品獲“第五屆國際食品博覽會金獎”和“98江西食品質量優勝產品”稱號。