廖成前

2001年被北京福海居酒店聘為行政總廚兼菜品總監。 2005年國際食神爭霸賽獲得個人特金獎 2006年青島啤酒“國際美食節”個人熱菜榮獲雙金。

廖成前先生簡歷
高級技師、中國烹飪名師、中國烹飪協會會員、黃飛鴻金牌廚師長俱樂部會員、《名廚》雜誌高級會員,現任北京煌潮大酒店行政總廚。
1994年畢業於重慶市正旭職業學院烹飪系,畢業後調入重慶勁力酒店(四星)認主廚兼菜品開發部主任,1997年調入重慶石橋賓館(三星)任行政總廚,同時被特聘為正旭職業學院烹飪系主講老師。
1999年重慶美食節榮獲熱菜個人金獎。
2000年被評為“優秀老師”、“高級講師”稱號。
2001年被北京福海居酒店聘為行政總廚兼菜品總監。
2003年以後又同時擔任多家酒店技術總監、開發部經理、行政總廚等職,並獲得多次國際、國內大型比賽金獎。現任北京明珠港大酒店行政總廚兼菜品開發部經理。
2005年國際食神爭霸賽獲得個人特金獎
2006年青島啤酒“國際美食節”個人熱菜榮獲雙金。
2007年被錄入《中國當代名廚》、《廚神經典》,並被評為“中國廚神”、“國際烹飪大師”,並被授予“綠色餐飲形象大使”。

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