廈門廚師學校當您還在猶豫不決的時候,建議您選擇中國烹飪教育第一品牌的廚師培訓學校；當您立志成為一名廚師精英的時候，建議您選擇東南廈門廚師學校：
一、集團辦學碩果纍纍
東南廈門廚師學校自1983年成立以來，分別在福州、廈門、莆田、泉州、漳州、南平、龍巖、寧德、廣東省等地設有教學點，常年在校生達3萬餘人，為社會培養和輸送了30多萬優秀廚師精英，是中國規模最大的烹飪培訓機構。東南廈門廚師學校擁有大批知名的烹飪大師擔任講師，師資力量雄厚。東南廈門廚師學校繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、魯菜、蘇菜、粵菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等全國八大菜系精髓。憑藉集團辦學的優勢，東南廈門廚師學校的學生們可以在任何一個校區學到八大菜系原汁原味的風格，成為專業的廚師精英。
二、東南資質知名品牌
東南廈門廚師學校始終堅持“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨，為中國烹飪培訓事業的發展起到了積極的推動作用。東南廈門廚師學校的社會信譽、管理水平、辦學條件、師資力量、教學質量、教研水平、社會服務等方面都得到了各地政府的高度認可和讚揚。東南廈門廚師學校被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”，被各地政府授予“誠信辦學單位”、 “最滿意學校”、 “優質服務單位”，並被授權為“勞務境外輸出基地”。
三、創新教學實戰演練
傳統的廚師培訓模式過分注重學科體系的完整性，忽略了市場和職業崗位的需求，產生了教學與生產實際相脫節的現象。東南廈門廚師學校在26年的辦學道路上積極深入市場，開展調研，自主研發教材，強調專業課程的實踐性、社會性和職業性。東南廈門廚師學校根據賓館、酒店的崗位職能需求，建立模擬餐廳，在烹飪大師的指導下，學員分別擔任採購、切配、爐頭、廚師長、經理等角色，分工協作，進行實戰演練；東南廈門廚師學校通過這樣嚴格、正規的烹飪培訓練習，實現了從學員到合格員工的零距離接軌，大幅度提升了學員的技能和綜合素養，將學員培養成為符合社會需要的複合型、專業型廚師精英。
四、開創活動提升素質
東南廈門廚師學校堅持“以生為本，以精神文明建設為載體”，深入開展素質教育，開展豐富多彩、形式多樣的校園活動。例如“節約每一滴水”、“垃圾分類”等宣傳教育工作，提高了學生環保意識；“軍訓活動”加強了學生國防意識和紀律意識；開展籃球、桌球等比賽，增強了學生體質，培養了學生拼搏奮進的精神；大師講座，展示了大師風範和人格魅力，激勵學生以大師為楷模，奮發向上；“成功學子報告會”激勵同學們以學長為榜樣，不斷地積極進取；“文藝匯演”讓同學們激揚青春、展現活力；“技能競賽”讓同學們展示實踐才華，品嘗成功的喜悅，增強自信心。東南廈門廚師學校這些活動促進了每一位學生綜合素質的提升，培養了學生創新能力和實踐能力，塑造他們高尚的人格品質和堅韌不拔的進取精神。
五、專業培訓就業保障
職業教育，就是就業教育，就業才是硬道理。東南廈門廚師學校通過26年的積澱，在全國擁有數千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位，學生就業率達100%。由於東南廈門廚師學校重視實踐技能的培養，畢業生深受用人單位的歡迎，許多優秀畢業生走上領導崗位，擔當要職；許多學子自主創業，經過拼搏努力，已經擁有自己的餐飲企業，他們不僅實現了創業理想，還給社會提供了就業再就業崗位；東南廈門廚師學校就業指導中心定期對畢業生進行跟蹤回訪，密切關注學生職後發展動態。優質的就業服務，實現了高水準、多渠道的就業局面。學生中就流傳著這么一句話：“學廚師，選東南廈門廚師學校準沒錯。”由此可見，東南廈門廚師學校在社會上擁有良好的口碑和極高的聲譽。
二十多年來，東南廈門廚師學校與中國廚師培訓事業同進步共發展，任重而道遠。東南廈門廚師學校將繼續發揚“匯集天下名菜,培養廚師精英”的企業精神，為我國廚師培訓事業的發展再立新功。
