新東方廈門廚師學校
新東方廈門廚師學校學校隸屬於全國著名的新東方烹飪教育機構,現在在福建、北京、合肥、昆明、南京、石家莊、長沙、貴陽、南昌、成都等地設有十幾所兄弟院校。在22年廚師培訓的教學管理中,新東方烹飪教育認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使新東方烹飪教育在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,培養了一批又一批的高級技能人才。
‍專業展示新東方廈門廚師學校開設有兩年制金牌大廚專業、兩年制大廚精英專業、一年制烹飪全能專業、一年制西點全能專業、一年制閩菜精英專業、一年制粵菜精英專業、一年制湘菜精英專業、半年制烹飪專修、三個月烹飪強化、一個月中式麵點、特色家常菜班、燕鮑翅專修、出國考證考級輔導班等專業。
師資力量新東方廈門廚師學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,並有國家特級大師主講,採取“二元化管理模式”,開放式教學,對學員實行“素質+知識+技能”一體化教育,注重學員專業教育和素質教育。
設備設施新東方廈門廚師學校擁有全新不鏽鋼油氣灶兩百多台,建有國內一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、麵塑以及調酒等各類實習大廳及標本展示廳三十多間。在教學方面,理論結合實踐,著力培養學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。獨創的互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學質量,同時也開創了烹飪教育之先河。
學校地址:福建省福州市甘洪路厚嶼88號