年餺飥
過年時吃的一種麵食。 宋 陸游 《自開歲陰雨連日未止》詩：“應時餺飥聊從俗，耐久 鍾馗 儼在門。”原註：“俗有年餺飥之語。予貧甚，今歲遂不能易 鍾馗 。”
相關詞條
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水引餺飥
水引餺飥（拼音：shuǐ yǐn bó tuō），亦稱“水引面”，是古時麵條的別名。
詞義 歷史記載 製作 -
碗托
流行 “冬（至）餛飩，年（節）餺飥”的諺語。並且用它來指證餛燉、餺飥都是...名聲大振，成為一種地方名吃。文化主觀臆測，忽略了“餺飥”的特點 餺飥，以民間...》在《廣東俗語考》一書中說：南方稱做“薄撐”的麵食，正是北方稱做“餺飥...
簡介 原料 製法 特點 歷史 -
面
，再水浸，食用前用手捻成如韭菜葉樣子，入沸水煮熟，類似寬麵條；或稱“餺飥...、面對著，面向 《列子 湯問》：“北山愚公者，年且九十，面山而居” 3...愚公者,年且九十,面山而居。——《列子•湯問》 面山而居。 群臣吏民能面刺...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品 -
面[詞語釋義]
，再水浸，食用前用手捻成如韭菜葉樣子，入沸水煮熟，類似寬麵條；或稱“餺飥...、面對著，面向 《列子 湯問》：“北山愚公者，年且九十，面山而居” 3...愚公者,年且九十,面山而居。——《列子•湯問》 面山而居。 群臣吏民能面刺...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品 -
龍抄手
先則以餛飩，有‘冬餛飩，年餺飥’之諺。貴家求奇，一器凡十餘色，謂之‘百味餺飥’”。其實，南宋以後，餛鈍早已傳入市肆，是當時的美點之一。北齊顏之...
歷史起源 所屬菜系 風味特點 營養成分 營養功效 -
敬亭集
《敬亭集》《敬亭集》是明末遺民姜埰的詩文集，該書是姜埰卒後，其子安節、實節將其生前所作《敬亭》、《餺《敬亭集》飥》兩部詩文集統編而成。書...以原官用，魯王又授以兵部右侍郎，皆不就。與弟姜垓流寓蘇州。年七十，卒，遂其...
《敬亭集》 -
《聊齋志異》
清穢，我無所容，故行遁耳。”又一年，及期而去，久不復返。疑之。一日忽至...
作品概況 主要內容 作者簡介 著書趣聞 作品簡介 -
聊齋志異[蒲松齡著文言短篇小說集]
卷抄本未收回目） 補遺 楊千總 瓜異 產龍 龍無目 龍取水 螳螂捕蛇 餺飥媼 縊鬼 閻羅 商婦 男生子 黃將軍（28） 藏虱 蚰蜒 牛犢 李檀斯...屢有增補。直至康熙二三十九年前後和康熙四十六年，該書還有少量補作...
內容簡介 作品目錄 創作背景 人物介紹 作品鑑賞 -
《小謝》
城虎螳螂捕蛇武技小人秦生鴉頭酒蟲木雕美人封三娘狐夢布客農人章阿端餺飥媼金...。早歲即有文名，深為施閏章、王士禛所重。屢應省試，皆落第，年七十一歲始成貢生...
【作者簡介】 【聊齋釋義】 “聊齋”書屋 作品種類 白話文
