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糖畫
糖畫是一種傳統民間手工藝，以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅一勺一鏟，糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制，熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄...
糖畫 現代糖畫 民間故事 製作 -
畫糖
畫糖，是以食糖加水熬製糖稀為原料，畫出各種圖案的民間傳統技藝。畫糖的人通稱為畫糖人。 民間技藝的一種，幾近失傳。它是用糖熬製糖稀到一定的火候，用勺舀起，...
概述 畫糖的分類 畫糖的注意事項 畫糖與吹糖的區別 -
糖丞相
糖畫的起源糖畫，顧名思義，就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。 糖丞相智慧型糖畫機不僅傳承著糖畫文化遺產的發展，同時也讓成為了一個不錯的項目。 糖畫，...
糖畫的起源 糖丞相糖畫的起源與發展 公司簡介 公司經營理念 糖丞相糖畫機的市場前景 -
畫糖人
畫糖人也叫畫糖，是中國民間用食糖來造型的藝術樣式，全國各地均有流傳，以四川自貢地區的品種最多、內容最為豐富，其造型亦最為有趣。所用的工具僅一勺一鏟，而糖...
簡述 題材 分類 注意事項 -
糖官人
糖官人即糖人。 以蔗糖和麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。 據說宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，後來也被稱作稠糖葫蘆...
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吹糖麻婆子
吹糖麻婆子即糖人，以蔗糖和麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。 據說宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，後來也被稱作稠糖葫...
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夢糖工場
由邱澤主演，十鼓文創出品，為紀念有著103年歷史的台南糖廠而拍攝的台灣電影。
電影劇情 演職員表 上映時間 拍攝背景 幕後花絮 -
單糖
定義單糖就是不能再水解的糖類，是構成各種二糖和多糖的分子的基本單位。分類按碳原子數目，單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的單糖主要是戊糖和己糖。根據構造，單糖又可分為醛糖和酮糖。多羥基醛稱為醛糖，多羥基酮...
定義 分類 結構 性質 單糖分類 -
夢溪筆談夯
夢溪筆談 夢溪筆談1 沈括 著 北宋 前言 宋沈括撰。括字存中，錢塘人，寄籍吳縣。登嘉佑八年進士。熙寧中官至翰林學士，龍...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
費歇爾投影式
（投影式），簡稱哈沃式。哈沃式中己醛糖的吡喃環用一個垂直於紙平面的六角形環面...研究簡史四面體構型 球棍模型 對於對映異構現象，一般的平面結構式如乳酸...分別重疊是，剩下的氫原子和羥基就不能重疊。 為了在紙平面上表示出上述...
研究簡史 定義內容 判定構型 相互轉化 定理套用
