干貝菜煲湯

用料主料:干貝、白菜心輔料:火腿、海米調料:鹽、料酒、蔥、姜、白鬍椒粉、高湯、食用油1.將白菜心洗淨切成片,蔥姜洗淨分別切成段和片; 2.坐鍋點火倒油,油六七成熱時,放入蔥段、薑片炒出香味,倒入干貝、火腿、海米,點入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。 鮮香味濃,營養豐富。

材料:

用料主料:干貝、白菜心輔料:火腿海米調料:鹽、料酒、白鬍椒粉、高湯、食用油

做法:

1.將白菜心洗淨切成片,蔥姜洗淨分別切成段和片;
2.坐鍋點火倒油,油六七成熱時,放入蔥段、薑片炒出香味,倒入干貝、火腿、海米,點入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。

小訣竅:

特點
鮮香味濃,營養豐富。

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