公司簡介：
梅花鹿介紹
梅花鹿是國際一級保護動物，人工馴養有近四百年的歷史，它全身是寶，既有藥用價值，又有實用價值，是經濟價值很高的動物。古代人視梅花鹿為神獸，據說會給人帶來“吉祥、幸福、長壽”，也有神鹿救人的傳說等，壽星老人要牽著或騎著梅花鹿向人們祝壽，足見鹿的文化內涵。梅花鹿肉記其鹿副產品由於味道鮮美，營養價值極高，在古代是帝王、達官貴族等上層社會的美味佳肴，普通百姓很難吃到。新中國成立以後，由於梅花鹿數量稀少，被國家列為一級保護動物，不允許屠宰，人們還是無法對其食用。知道近些年，由於保護、人工馴養措施得當，使人工馴養的梅花鹿得到快速發展，所以現在社會上流傳一種“昔日帝王宴，今日百姓餐”的說法。
屠宰方式：採用清真、點擊、無痛屠宰新工藝，提高鹿肉的品質。
排酸處理：在溫度0-4攝氏度，相對濕度80-90%，風速小於2m/s的環境中吊掛排酸。48小時候，肌肉經過一系列的變化，鹿肉的顏色變得鮮艷，肉質變得更加柔嫩多汁，從而使鹿肉的口味，口感得到剛好的改善。
分割處理：有效地避免了營養的損失，顏色的變化，同時防止了微生物的生長，有利於鹿肉的後期保存。
真空包裝：隔離了空氣，抵制細菌的存活、繁殖，保持了鹿肉的緣由風味和營養成分，延長了鹿肉等產品的保存時間，促進了產品顏色的長期穩定。
產品特推類別：
214元禮包：4斤鹿肉、2個鹿血、1個鹿排；318元禮包：4斤鹿肉、4袋鹿血、1個鹿排、1個鹿肝、1個鹿肚；
532元禮包：8斤鹿肉、4袋鹿血、2包鹿排、1個鹿肝、1個鹿肚、1個鹿腦、1個鹿腎；
850元禮包：12斤鹿肉、8斤鹿血、3包鹿排、2個鹿肝、2個鹿肚、1個鹿腦、1個鹿腎。
產品介紹：
鹿肉：鹿肉是高級野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。中醫認為，鹿肉味甘、性溫、有補五臟和血脈之功效。鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陰的功效。中國傳統醫學認為，鹿肉屬於純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。鹿胎膏：美容養顏、補氣養血，調經散寒。對氣血不足、四肢無力、行經腹痛、子宮壁薄、性慾減退、宮寒不孕、手腳愛冷、寒濕帶下有顯著效果。是調理內分泌、孕前養子宮，產後養氣血，更年期調理的傳統佳品。鹿心：益氣養血、鎮靜安神、對氣血兩虧、心忙心跳、風濕性心臟病、心絞痛、冠心病等心臟疾病均有明顯療效。鹿心配硃砂。
鹿茸：壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精；子宮虛冷，崩漏，帶下。
鹿腦：天麻燉鹿腦、山藥燉鹿腦，益智、安神，補充大腦營養提高記憶力。
鹿腎：補腎氣、益精髓、補中、安五臟、壯陽氣。
鹿鞭：補腎精，壯腎陽，益精，強腰膝。主治腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽痿，遺精，早泄，宮冷不孕，帶下清稀。
梅花鹿全身是寶，其中可包括：鹿肉、鹿鞭、露骨、鹿茸、鹿胎、鹿尾、鹿頭、鹿皮、鹿耳、鹿蹄、鹿筋、鹿腎、鹿肝、鹿心等40餘種分類。
