希姆勞特

希姆勞特

希姆勞特( 植物)希姆勞特果皮成熟時黃白色,充分成熟後呈透明的乳黃色,果粒呈透明狀,天然無核,果肉柔嫩多汁,可溶性固形物15.2%,風味濃甜,具香氣,不裂果,品質上等。

基本信息

特徵特性

希姆勞特果皮成熟時黃白色,充分成熟後呈透明的乳黃色,果粒呈透明狀,天然無核,果肉柔嫩多汁,可溶性固形物15.2%,風味濃甜,具香氣,不裂果,品質上等。
主幹生長快,種植時主幹2.52厘米,第2年6.71厘米,第三年達13.02厘米,節間短,平均3.45厘米,粗壯葉片掌狀,2淺裂。葉緣有粗細齒,長11.73厘米,寬13.53厘米,寬大於長,葉柄平均長6.8厘米。
希姆勞特品種具有萌發早,生育期短,漿果特早熟等特性。從萌芽成熟只需102天,成熟期比當地主栽品種滕稔葡萄早20天,漿果在6月中旬即可食用,6月25日達到充分成熟。
植株生長勢強。發枝率69.8%,結果枝率75%,結果係數1.9,座果率高,副梢花芽少,栽後第2年平均產量514.5kg/畝,第三年平均產量1204.0kg/畝,比當地主栽品種滕稔1017.0kg/畝高227kg/畝。
希姆勞特品種經濟性狀表現好,每株平均9.3穗,每穗582.5g,單粒重5.1g,果色呈透明乳黃綠色,內質硬脆,耐貯藏,而且品質好,經測定可溶性固形物每100ml含18.0%,總糖16.09%,總酸度0.78%,食用時,有一種濃香味,清甜可口,成熟期特早。

生長環境

希姆勞特生長於熱帶季風氣候,年降雨量1361.8~1486.0毫米,80%的降雨量集中於3至7月中旬。一月平均氣溫6℃,7月平均氣溫29.5℃;年日照時數1510~1760h。建園前該地種植水稻。土壤沙質壤土,土層深厚、土質松疏,肥力中等,PH值6.0。排水條件良好。種植面積667平方米。

栽培技術

希姆勞特無核葡萄採用密植技術,定植後第二年就有一定產量(畝產可達500-1000千克)第三年即可豐產,畝產可達4000千克至5000千克以上,高產可超過6000千克,是南方地區最優良和唯一進行商品化栽培的無核葡萄新品種。本技術主要針對無核葡萄而編寫,對其它葡萄品種仍然適用。

建園

選地與整地
希姆勞特無核葡萄的適應性很強,具喜光、耐澇、對土壤要求不嚴等特點。建園時仍以選擇向陽,地勢較平坦的沙質地,PH值在6-7的微酸至中性土較為合適。栽植前最好按南北行向開溝改良土壤,溝寬80-100厘米、溝深60厘米,長不限,溝內可分層壓入作物稿桿、土雜肥、雜草磷肥等。若條件不具備,亦可定植後再逐年擴穴改土。
品種選擇
在南方建無核葡萄園應選擇適合南方高溫高溫氣候特點的無核品種,以歐美雜種最為適宜。從目前情況看,又以希姆勞特早熟無核葡萄為佳,其經濟效益超過巨蜂、藤稔的數倍,該品種不僅適應南方氣候特點,而且成熟早、產量高,適合南方大面積經濟栽培。
定植
每年9月至次年3月均可定植無核葡萄。定植成苗時應留3-5個芽短剪以促發旺枝,綠葉苗在30厘米高時摘心促發分枝。無核葡萄的栽植密度應根據所用的架形而定,目前南方以雙壁籬架為最好,用此種架形,以行株距2×0.5米(畝栽666株)或2×1米(畝栽333株)較為適合,另外,也可採用獨龍形,以行株距1.5×1米(畝栽444株)較為合適。栽植後必須立即澆足水。

整形修剪

整形
由於希姆勞特無核葡萄生長極快,定植當年就可形成大量花芽,次年就有一定產量,因而定植時就必須建架整形。
1、雙壁籬架形:此架形為目前南方套用最廣的架形,通風透光好、產量高、投產快。其整形方法為:按行株距2×0.5米或2×1米定植。定植後立即建架。架材可選用水泥柱、石柱、木棒和粗竹桿,以粗竹桿成本最低,建架最為方便。建架時在距定植行40-50厘米的左右兩端立兩行高2米左右的支柱,柱距因架材而定。以粗竹桿為例,應相距1.5×2米左右為宜,在距地面50-60厘米處順行綁縛一道小竹桿在支柱上,以後每40-50厘米在綁縛一道竹桿(亦可用鐵絲代替竹桿)用以固定枝蔓,柱的頂端每2-4米加一道橫槓,以固定籬架。架形建好後每株選4個梢作主蔓,當新梢長50-60厘米時,將其用塑膠繩分別繫於左右兩端第一道竹桿或鐵絲上,並除去所有卷鬚。新梢長到1米時摘心,根據枝條的精度決定摘心的輕重,原則是枝條壯則留得長,枝條弱則留得短。夏季副梢發出後留1-2片葉反覆摘心以促進主蔓加粗生長,芽眼飽滿,以利於第二年結果。第一年冬剪時對主蔓留4-6芽短剪,隨著結果部位逐年上移,一般3-4年開始輪換更新,以降低結果部位。
2、獨龍形:此種樹形為新樹形,其特點是留一根主蔓直立生長,並用較粗的枝柱固定,在主蔓上選出6-8個側蔓作結果枝蔓,對結果枝蔓每年留3-5芽修剪,在其上選留2-4個新梢結果,如此年年更新。
修剪
希姆勞特無核葡萄生長量大,應注意夏季修剪,夏季修剪主要是對主梢多次摘心,以增粗結果主蔓,對副削反覆摘心,促進冬芽發育形成花芽,同時,摘心能控制營養生長過旺,而起到保花保果、增加品質和產量的作用。冬季修剪,主要是選留次年的結果枝蔓從而控制產量,一般對結果枝蔓留3-6芽修剪,每株長期保持4-6個結果枝蔓,其餘或疏除或更新,依情況而定。

土肥水管理

施肥
葡萄在生長發育過程中需要氮、磷、鉀、鈣等大量元素,也需要鐵、鎂、硼等微量元素,尤其是對鉀的需求量超過了氮和磷,有"鉀質植物"之稱。一般每生產一噸無核葡萄果實需要施入純氮20千克,五氧化二磷10千克,純鉀24千克。
1、幼樹施肥
密植葡萄園的幼齡期為1-2年,應薄施勤施肥料,早春以前以成苗定植的果園,在當年發芽後開始追肥,每15天一次,每次株施尿素5-10克,過磷酸鈣10克,腐熟的人畜糞水(糞便:水=1:6-10)4-5千克,隨著植株的生長,逐漸增加施肥量。幼樹施肥應在8月底前停肥,以利於枝梢老熟,於9-10月施一次有機肥加磷肥作基肥即可。第二年可於3-8月每月施肥一次。9-10月施基肥一次。
2、成年樹施肥
⑴萌芽肥(春肥):萌芽前施用,此次施肥有利於當年新梢生長,開花良好,同時對當年4-5月的花芽分化提供充足養分。此次施肥應占全年25%左右,以氮、磷為主,一般密植園(按畝產4000千克計,下同施有機肥(雞、豬糞水)1000千克,尿素20千克,過磷酸鈣40千克。
⑵幼果期施肥(壯果肥):此次施肥在5月份施用,此時正值開花期,次年的花芽亦開始分化。此次施肥能為5-6月的果粒膨大提供充足的養份。施肥量占全年35%左右,以氮、鉀為主,畝施尿素30千克,硫酸鉀30千克,人畜糞水1500千克。
⑶采後肥(基肥):此次肥料在采果後施用,早熟無核葡萄以7月中下旬施用為宜(中、晚熟品種在采後立即施用)。主要為恢復樹勢,積累養份,為一年在前作準備。以有機肥為主,補充適量速效氮、磷、鉀。畝施尿素10-15千克,過磷酸鈣20千克,硫酸鉀5千克,有機肥2000-2500千克。
3、根外施肥:結合噴藥一併進行,可根外追施0.2%的磷酸二氫鉀加0.2%的尿素等。
土壤管理
在冬季修剪後進行一次全園中耕,5-9月用除草劑(克無蹤或草甘磷)進行2-3次除草,同時可用雜草或作物稿桿覆蓋根頸周圍和行間,以保水抗旱。在早春發芽前和果實膨大期遇上乾旱應及時灌水,在5-8月的雨季應注意排水。

花果管理

保花保果
1、農業措施:合理留枝、留果和施肥,以保持穩定樹勢,增加主蔓粗度,花前3-5天至花期控制灌水,做好雨季排水,適時花前摘心和控制副梢,花前1周左右掐穗頭,去副穗。
2、化學措施:花前4天內花序噴布1次2000-3000mg/L(200PPm)B9加0.3%硼砂和0.25%磷酸二氫鉀,花後一周噴布1000mg/L(1000PPm)B9或花前7天和花後15天各噴1次100倍PBO均可控制枝梢生長,同時增大果粒,可增產50%。
增大果粒和提高品質
1、增大果粒的措施:無核葡萄普遍果粒偏小,為了提高其商品性,必須增大果粒,其常用方法有:⑴15mg/L膨大劑(主要成份為吡效隆,即CPPV)+70mg/L赤黴素(九二O)於花前5-10天和花後10-15天浸果穗兩次(亦可單用膨大劑或赤黴素,只是效果略差)可明顯增大果粒(可增大1倍)以上。⑵疏除部分副穗和果粒。
2、提高無核葡萄品質的措施:⑴適當疏花疏果。畝產控制在4000千克為宜,在花前5-7天掐去穗尖1厘米左右,剪去副穗和上部3-5個小穗,生理落果後(花後20天)立即進行疏粒,並疏除過多小穗,一般每穗重控制在750-1000克左右為宜。⑵結合防治病蟲根外噴施磷酸二氫鉀、微肥等。⑶果穗套袋,在疏粒坐果後進行。套袋前噴一次殺菌劑(可選用多菌靈、大生M、多霉清等),然後用紙套袋,在采前1周左右去袋,以利著色。

病蟲防治

主要病害

霜霉病
主要危害葉片,染病初期葉片上有半透明油漬狀病斑,後擴大呈黃褐色,受害葉片背面有層灰白色霜霉,嚴重時病葉失水焦枯脫落,嚴重時也危害果實。病菌在葡萄病殘體中越冬或隨落葉在土中越冬。氣溫在10-15度左右是其流行高峰,一般4-5月開始發病,7-8月為發病盛期。
防治措施:可選用下列藥劑:64%防毒礬可濕性粉劑500-600倍液,50%多霉清1500倍液,或噴1:1:180倍波爾多液(即生石灰:硫酸銅:水=1:1:180)
黑痘病
主要危害幼葉和幼果。幼葉初染病有紅褐色、黑褐色細小斑點,後擴大成圓形病斑,邊緣暗褐色,中央淺褐色或灰白色,最後乾枯穿孔。葉脈受害時,葉片扭曲皺縮。幼果感病是從謝花後開始至漿果膨大期結束。幼果被染病時呈褐色圓斑,以後病斑中央部分變成灰白色,稍凹陷,邊緣紫褐色,似"鳥眼"。病菌在病葉、病枝上越冬,次年萌芽至展葉期開始初浸染。5月中、下旬是發病高峰期。
防治措施:謝花後噴70%代森錳鋅500倍液,在果粒綠豆大時,噴1:0.7:200倍波爾多液防治,亦可選用50%多菌靈600倍液。
白腐病
該病對綠色部分都有危害,尤其果穗危害最重。發病初期,果梗、果柄上有褐色,不規則的水漬狀病斑,以後逐漸向果粒蔓延,造成穗尖果粒腐爛,表面有灰白小粒點。在5月下旬和6月上旬開始發病,7-8月為盛期。
防治措施:選用50%的甲基托布津600倍液,75%百菌清600倍液。
炭疽病
主要危害果實。發病初,果面產生針頭般大小不漬狀褐色圓形斑點,以後斑點擴大下陷,色澤加深,呈輪紋狀,病斑長出小黑點,該病在7月上中旬為發病高峰。
防治措施:花前噴80%炭疽福美可濕性粉劑700倍液,發病後噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津600液。
灰霉病
主要危害花序、幼小果實和已成熟的果實。有時亦有危害新梢、葉片和果梗。花穗和剛謝花後的小果穗易受侵染,發病初期被害部呈淡褐色水漬狀,很快變暗褐色,整個果穗軟腐,潮濕時長出一層鼠灰色的霉層,晴天時腐爛的病穗逐漸失水萎縮,乾枯脫落。成熟果實及果梗被害,果面出現褐色凹陷病斑,很快整個果實軟腐,長出鼠灰色霉層,果梗變黑色,最後長出黑色塊狀菌核。
防治措施:花前噴50%撲海因1500倍液或50%多黴素清1500倍液。目前1000-1500倍50%的速克靈對此病有特效。

主要害蟲

1、葡萄短須蟎:又名葡萄紅蜘蛛,以幼蟲、若蟲、成蟲先後危害嫩梢,葉片、果實及副梢。危害嫩梢、葉片後,被害處呈現黑褐色斑塊,嚴得時葉片乾枯脫落,果粒受害後果皮表面粗糙呈鐵鏽色。在4月初開始危害嫩芽,以後逐漸進入盛期,10月底越冬。
防治措施:春季葡萄展葉前,噴波美3度石硫合劑加0.3%洗衣粉。生長季選用20%克蟎特3000倍,20%滅掃利2500倍液。
2、葡萄透羽蛾:幼蟲食嫩梢和1-2生枝蔓,受害部腫大成瘤狀,其上部葉片變黃枯萎,果實脫落,蛀孔外堆有蟲糞,枝蔓易折斷。以幼蟲在枝蔓內越冬,5-6月羽化,7-8月危害最重。
防治措施:修剪時發現被害膨大枝要將其剪掉燒毀。7月間發現蛀孔可將被害枝條剪掉,或用鐵絲刺死枝內幼蟲,成蟲羽化期噴灑50%殺螟松乳油1000倍液或20%多殺菊酯3000倍液,40%氧化樂果1000倍液。對大枝受害部分,可直接注入40%氧化樂果500倍液,然後用濕泥封口。
3、葡萄小葉蟬(又名二點浮塵子):以成蟲、若蟲在葉片上刺吸汁液,受害葉先出現失綠小白點,後連成白斑,致葉片蒼白,早期脫落。5月上旬出現第一代若蟲,第一代成蟲於6月發生,末代成蟲發生於9-10月,一年2-3代。
防治措施:冬季清除果園內落葉及雜草,減少越冬蟲源。在5月若蟲發生期噴40%氧化落果1000倍液,或20%滅殺利2000倍液。

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