布流羅咖啡簡介
又稱“布魯洛咖啡”,材料豐富、香氣卓越的特調咖啡,香酸
醇美,風格獨一無二。
特色
檸檬皮切成螺旋狀掛在杯口,檸檬皮上插丁香,加上酒香與玉桂香,混合成獨一無二的特調咖啡。
訣竅
也可先將檸檬皮、丁香、酒放進手提鍋中,點火後再倒入杯中,亦可依順序將材料倒入杯中。
味道
香、酸、醇。
材料
熱咖啡1杯、加利安諾香甜酒(galliano)1/2oz、白蘭地(brandy)1oz、檸檬皮適量、丁香6個、肉桂棒1支、糖包。
程式
熱咖啡1杯約7分滿,加1/2oz加利安諾香甜酒、1oz白蘭地,再將檸檬皮切成螺旋狀,插入丁香6個,插入肉桂棒一支,附上糖包即可上桌。
(適合飲用時間:餐後、晚上)