產品簡介
市宴長（shiyanchang）系列酒系出自貴州茅台鎮最早的民營酒企懷莊酒業，以本地優質糯高粱，小麥，水為原料，利用得天獨厚的自然環境，採用茅台鎮獨特的醬香型傳統工藝，九蒸七釀、固態發酵，精心釀製而成，並獲得有機食品認證和安全飲品兩項權威認證，具有醬香突出，回味幽長，空杯持久留香等特點。市宴長酒系列包括市宴長節儉系列（節儉•光明、節儉•曙光、節儉•春光）、市宴長•至上、市宴長•紅盒、市宴長•深醬等。
市宴長註冊商標市宴長酒事業部隸屬貴州懷莊酒業（集團）有限責任公司旗下，負責“市宴長”系列全球銷售工作。集團公司以生產醬香型白酒為主，獨資的兩個規模釀酒基地分布在茅台河東西兩岸。共占地208.12畝。現集團公司總部窖池92個，新廠合馬桃坪釀酒基地窖池168個，總計260個，2013年下半年將再增加150個窖池。產品以當地優質糯高粱，小麥，赤水河水為原料，採用茅台鎮獨特的醬香型傳統工藝精心釀製而成，年產量5000餘噸，連續16年保持茅台鎮納稅單位前十名。
企業文化
讓節儉成為一種文化
市宴長·節儉·光明前不久，習近平同志做出批示指出：“浪費之風務必狠剎！”為此，中共中央辦公廳專門下發了《習近平同志關於厲行勤儉節約、反對鋪張浪費重要批示的通知》，傳達全體黨員幹部，全社會掀起厲行節儉、反對浪費的熱潮。
勤儉節約是中華民族的優良傳統。可是隨著中國經濟的飛速發展，人民生活水平不斷提高，也滋生出奢靡浪費的不正之風。人們的飲食已經不僅僅只是為了品嘗美味，而是開始講排場，上檔次，暴殄天物。浪費與發達無關，與富庶無關，是一種愛慕虛榮的表現，是一種面子文化。在許多已開發國家，浪費是十分少見且受人鄙視的行為，更何況我國仍處在發展中，人均GDP國際排名仍然靠後，至今仍有1.28億人口在為溫飽問題發愁。
市宴長·節儉·曙光消費是權利，但浪費不是。勤儉不是吃苦，而是對有限資源的珍視。浪費過度消耗社會資源，必將影響社會的進步與發展。古人云：“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”，勤儉向來是持家、治國的良方。但“由儉入奢易,由奢入儉難"，所以在一段時期內，還存在著節儉與浪費的相持、爭鬥。要想真正的遏制浪費惡習，杜絕反撲，除了制度上的約束，也需要個人修養的提升來提供道德支撐。更應該讓節儉成為一種文化，讓節儉成為一種精神，在全社會弘揚勤儉節約的良好風氣，讓節儉深入人心，成為每個人最基本的行為準則，在潛移默化中清除滋生浪費的土壤，讓奢侈浪費劣習沒有立足之地。只有這樣，才能狠剎浪費之風，讓勤儉節約的美德常駐人間。
市宴長·節儉系列公司主營產品
市宴長酒系列包括市宴長節儉系列（節儉•光明、節儉•曙光、節儉•春光）、市宴長•至上、市宴長•紅盒、市宴長•深醬等。
市宴長·紅盒市宴長節儉系列酒，是為回響習主席“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”而生，它的出世，發揚了習主席厲行節儉的精神。其醬香突出，口感幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠久，具有空杯留香的獨到之處。
市宴長·至上釀造工藝
端午盛陽始踩曲
九九重陽雙投沙
七輪取酒味迥然
基酒窖藏待五年
七輪盤勾醬香醇
端午選取優質小麥，配置傳統秘方，經人工踩曲、高溫制曲、儲存老熟，方可使用；重陽下沙，經兩次投料、熱水潤糧、蒸煮拌曲、堆積發酵，後逐次蒸餾取酒；將糙沙酒醅入池發酵，蒸餾取酒、出甑攤涼、堆積發酵、循環七次、輪迴使然；新酒釀出後，分輪次入庫存放，至少五年，以醇和酒體，漸進臻熟；存放五年後，將七輪原酒勾兌，輔以經年老酒調和，方得醬香突出、幽雅細膩之酒品。
公司發展
2012年5月至10月，市宴長酒事業部開始規劃白酒產業的方案，併到全國各地的酒廠、包裝廠進行實地考察。
2012年11月14日，第一批市宴長酒正式上市，即市宴長紅盒酒。
2013年1月4日，第二批市宴長紅盒酒上市，即市宴長紅盒酒。
2013年10月12日，第三批市宴長酒上市，共四款，即：節儉•光明、節儉•曙光、市宴長•至上、市宴長•紅盒。
2013年10月31日，市宴長系列酒北京辦事處正式掛牌成立，地址在北京西城區西直門外大街18號金貿大廈B座623室。
2013年11月18日，鞍山獨一處加盟，成立鞍山加盟店。
2013年12月7日，成為清華2000人華商大會酒水支持商。
