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甜點
甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。
簡介 吃甜點的好壞 甜點製作 DIY必備工具 特色咖啡 -
沒有名字的甜點店
《沒有名字的甜點店》是由許富翔執導,由張榕容、劉以豪、修杰楷、黃荻鈞主演的愛情治癒美食電視劇。講述了擁有製作甜點天賦的女主廚以美味素致的法式甜點,幫助客...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
泡芙[西式甜點]
泡芙(puff)是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、朱古力乃至冰淇淋。是一個叫凱薩琳·德·梅第奇的廚師發明的。2005年僅在威斯...
發展由來 風味特點 小貼士 泡芙文化 製作方法 -
《地道甜點》
《地道甜點》,作者:(日)藤野真紀子 著 韓麗紅 譯,由遼寧科學技術出版社於2010年出版,本書為您介紹了近60種西式甜點的製作方法,將這些甜點根據材料...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
地道甜點
《地道甜點》,作者: (日)藤野真紀子 著 韓麗紅 譯,由寧科學技術出版社於2010年出版,藤野真紀子 籍貫東京。在美國學習美式烤焙法,在巴黎取得甜點和料理的學位
作者簡介 目錄 -
Macaron[甜點]
馬卡龍 (Macaron)是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁...
簡介 起源 詳細介紹 食品特點 食品用料 -
東京可愛甜點
招待客人的甜點Chapitre 3孩子們的甜點Chapitre 特別日的甜點Chapitre
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
蛋糕[一般意義上的西式甜點]
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調...
歷史起源 樣式由來 口味分類 價值 簡單做法 -
甜點品鑑大全
《甜點品鑑大全》內容簡介:愛好甜點的人有很多,其中想對甜點做深入了解的人肯定也不少,但並不是所有人都有時間去參加甜點製作學校的學習。對於這些人來說,如果...
內容簡介 作者簡介 目錄 編輯推薦 -
巴黎,巴黎
”我心裡想,我也想去巴黎,但我不想死。 我想去巴黎,我也很想死。 ”我回答他說:“嗯,是的。
巴黎,巴黎(一)全文