形態特徵
與黨參基本相同,主要區別:植株除葉片兩面密被柔毛,全體幾近於光滑無毛;葉片卵形、狹卵形或披針形,長2~8cm,寬0.8~3.5cm,頂端鈍或急尖,基部多呈楔形或較圓鈍,稀淺心形。花萼5深裂,僅基部與子房合生,花絲長於花葯,子房下位。蒴果較大,成熟時紫紅色。
生長環境
生於山地林邊或灌叢中。
分布範圍
產於四川、湖北及陝西;有栽培。
主要價值
【功能主治】補中益氣,健脾生津。用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、四肢倦怠。
【性狀】與黨參類似,但分枝較少,僅根上端1~3cm部分有環紋,質稍軟,斷面裂隙少。味微酸。
【化學成分】含多糖、酚類、甾醇、揮髮油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物鹼。
【性味】性平,味甘、微酸。
【功能主治】補中益氣,健脾生津。用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、四肢倦怠
主要產品
巫山縣雲霧茶業開發有限公司生產的“根源”牌多年生(3年)天然黨參生長在巫山海拔1500米的深山之中,以皮細肉白、參氣濃烈、肉實皮軟、味香醇厚、嚼之化渣而著稱。其味甘、性平,含揮髮油、黃芪素、葡萄糖、微量生物鹼等多種成分,具有補氣益血、潤肺生津、壯元陽、利心腎等功能。“根源”牌黨參位居中國四大名黨參之一,具有糙米色、筆桿形、雞皮皺、菊花心的特徵,在1830年前後,廟黨參形成為商品,明末清初由野生轉為家種,因出產於巫山大廟而稱為“廟黨”。“中國藥典”95年版記載:“黨參味甘、功能是補中氣不足,潤肺止咳,尤以巫山廟黨最佳。”
食用方法:取5—15克與雞、魚、鴿、豬蹄等燉蒸均可,也可和開水漫泡飲用。