巧手做點心

出版社: 開本: 20.8

圖書信息

出版社: 上海科學技術文獻出版社; 第1版 (2005年9月1日)
叢書名: 食尚休閒系列
平裝: 83頁
開本: 24開
ISBN: 7543926814
條形碼: 9787543926813
產品尺寸及重量: 18.7 x 20.8 x 0.5 cm ; 240 g
ASIN: B001174AKM

內容簡介

本書挑選在家庭中可以很方便地製作的各式點心，並配以詳細的彩圖、清楚的解說。如小籠包、水餃、湯糰、春卷等30餘種不同風味的點心，從制皮，拌餡，製作成形，到製作秘訣，一應俱全，一目了然。喜歡親自動手做點心的你，不妨按照書中所講的製作步驟，嘗試一次，相信一定會帶給你前所未有的驚喜。