配料:椒醬、豆豉、蒜、姜、香菜、孜然、芝麻、糖
口味:變態辣
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
川香剁椒魷魚的做法:
1,把章魚須放到開水中焯一下,差不多30秒就好啊,時間長了就老了.
2, 起鍋倒油,油熱後放入蒜和姜爆香,然後放入剁椒醬和豆豉炒出香味,放入糖炒勻.接著放入焯好水的章魚須,加入孜然和芝麻翻炒均勻加入香菜就做好了
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