材料
川芎10克,當歸10克,黃芪10克,黨參10克,雞蛋一個,阿膠1/3塊
做法
1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起,用紗布包起來,(我用的是一次性的無紡布調料包),和生的帶殼雞蛋一起,加兩碗水,入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼,再放回鍋中,加上阿膠,再中火煎10分鐘左右;
4、看阿膠基本融化,湯汁煎濃,即可關火,丟掉藥包,吃雞蛋,喝掉藥湯。
川芎當歸雞蛋煲是一道美食,主料有川芎。
川芎10克,當歸10克,黃芪10克,黨參10克,雞蛋一個,阿膠1/3塊
1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起,用紗布包起來,(我用的是一次性的無紡布調料包),和生的帶殼雞蛋一起,加兩碗水,入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼,再放回鍋中,加上阿膠,再中火煎10分鐘左右;
4、看阿膠基本融化,湯汁煎濃,即可關火,丟掉藥包,吃雞蛋,喝掉藥湯。
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