川芎生薑羊肉湯

川芎生薑羊肉湯，由川芎50克，生薑30克，羊肉500克，八角、茴香，黃酒適量烹飪而成的一道湯品。

材料:

川芎50克，生薑30克，羊肉500克，八角、茴香，黃酒適量。

做法:

將川芎、生薑、羊肉，混合加少量鹽及黃酒，同煮約2小時，後入八角、茴香，燉透去藥渣，飲湯食肉，每晚1次。冬季尤佳，適量為度。