相關詞條
-
粵菜詩集
內容介紹何世晃編著的《粵菜詩集(常見粵菜的製作方法和技巧)》的內容十分...撈出一滴水珠都猶如珍珠般閃亮。《粵菜詩集(常見粵菜的製作方法和技巧)》詩歌...得出神入化，令人賞心悅目。《粵菜詩集(常見粵菜的製作方法和技巧)》將粵...
-
酒店熱賣粵菜
《酒店熱賣粵菜》是2008年1月1日由遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是何順。
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄 書摘 -
圖說精品粵菜
《圖說精品粵菜》是金盾出版社出版的圖書。本書主要介紹了紅燒群翅、鴨汁燴魚唇、清湯魚肚等精品粵菜的製作方法。
內容簡介 媒體評論 目錄 -
得心應手[粵菜名稱]
廣州菜有一菜叫“得心應手”，乍聽不知是何物，其實是釀豬腳。釀豬腳有鹵、燜、燉，其味有鹹、甜、辣，也有五香的。但在粵菜譜里，卻通稱為“得心應手”。
傳說 寓意 -
京基粵菜王府（KK·MALL店）
京基粵菜王府（KK·MALL店）是一家餐館，位於深圳市，人均消費價格為124元，營業時間全天10:00-23:00。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
老火靚湯[粵菜名稱]
老火靚湯又稱廣府湯，屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
下川島
下川島隸屬於廣東省江門市台山市下川鎮，位於珠江口西側，地處台山市的西南部，鎮內的地形是兩頭小，中間大，東西寬12多公里，南北長約23公里，總面積98.6...
地理環境 主要景點 實用信息 交通信息 自駕車路線 -
東南粵菜培訓學校
中式麵點全科班 西式麵點中級班 西式麵點全科班
-
川椒蟹
川椒蟹，系屬一道川菜，主要是以蟹為主要原料，輔以上湯、麻油、胡椒粉、鹽、生抽炒制而的特色菜。
美食標籤 原料分析 製作工藝 烹飪指導 基本吃法 -
台山下川島
台山下川島是廣東省的旅遊開發綜合試驗區，位於台山市南部，是一個海島。全島總面積98.68平方公里，海岸線長187公里。下川島地理位置優越，與珠海東西區諸...
簡介 旅遊景點 美食誘惑 旅遊貼士
