川味辣豆花

川味辣豆花，是一道川菜，製作原料主要有豆腐、大蔥等。

營養功效

動脈硬化調理 骨質疏鬆調理

做法

1.盒豆腐取出，放在盤中，蒸透，控淨水分；蔥切末。

2.色拉油燒熱，放入豆瓣醬煸炒出香味，把醬油、香油、白糖、味素和蔥末依次放入鍋中，調勻，澆在豆腐上即可。