川味泡椒蜆子

川味泡椒蜆子是一道美味佳肴，主要原料是蜆子。

材料：

蜆子700克

配料：

泡椒20克、乾辣椒20克、薑絲20克、青蒜絲20克、白酒2勺；

做法：

1、熱鍋熱油爆香薑絲；
2、加入蜆子翻炒1分鐘；
3、加入泡椒段、乾辣椒、薑絲、青蒜、白酒，炒到全部開口就可以了；