一、公司簡介
公司標誌，註冊商標為提高產品品牌核心競爭力、公司推出“紫苑”、“御釀坊”為品牌的系列釀造產品。旨在傳承中華傳統釀造文化精髓，致力於打造專業釀造品牌，將傳統工藝與現代科技完美融合，取水之優純，提糧之精魄，集天地人和之精髓，現千年老陳醋之神韻。用水與中華名酒--汾酒同源；用料考究，選用山西省農業科學院培育的富含硒、鐵、鋅、鉀等多種營養成分的黑色作物，黑苦蕎、黑小麥、黑小米為主要原料，輔以紅曲、優質豌豆大曲為配料，運用傳統工藝結合現代化生產工藝精心釀造而成。公司產品均為純糧釀造，綠色保健，營養豐富，口感醇厚。
山西號稱為“雜糧王國”，山西省農業科學院現已研製開發出17個系列、118個品種，如黑苦蕎、黑小麥、黑小米、黑綠豆、黑玉米、黑高粱、黑大豆、黑小豆、黑芝麻、熊貓豆等。這些雜糧均含有較高的硒、類黃酮、蘆丁等人體內需要的各種元素，對健康的作用越來越受到消費者重視近年來，農科院成果轉化基地——紫苑公司採用多菌種傳統技術與現代化技術相結合，共開發出三個系列，二十多種品種，具有區域特色、原料特色、功能特色、工藝特色、風味特色的雜糧新產品受到市場青睞。農業專家認為，由於雜糧兼有營養性、保健性等大宗穀類作物不具有的特點，適應了人民生活水平提高后優質化、多樣化的消費需求，在居民膳食結構中占的比重越來越大，隨著人們生活水平的提高，雜糧將在人們的食物結構中占有越來越大的比例。我國有關部門制訂的中長期發展規劃中提出，在人均每年200kg糧食消費中，粗糧占20%，而蕎麥、燕麥、糜子等小雜糧應占粗糧的35%，加上豆類，所應占的份額就更大。但是，現有雜糧食品品種少，技術水平不高，產品同質性嚴重，影響了雜糧食品消費市場的擴大和企業的經營與發展。
而雜糧生產是一項特別有利於農民增收、生態改善的工作。由於我省雜糧生產和出口的不斷增加，我省黑苦蕎收購價格在近年已經增加了一倍多。而種植黑苦蕎的農民，多數居住在高寒山區，生存條件較差，經濟水平較低，缺乏經濟收入來源。黑苦蕎的增值明顯改善了他們的生活，有利於和諧社會的建設。
紫苑公司雜糧生產的產品沒有任何殘留，多為天然有機，基本不使用農藥和化肥。產品符合出口標準，國外市場也在不斷擴大。進行雜糧食品的精深加工，大有潛力可挖，新開發產品將有利於出口。
多年來農科院綜利所和紫苑公司從黑苦蕎中提取“手性機醇”特別是對三高有明顯輔助療效。並研製成功能性保健食品，以食療取代藥療，更有利於推進新農村建設早日實現。
近期公司又研製開發出新產品，具有健康而美味的特點，將從根本上改變“休閒食品”特別是膨化食品為垃圾食品的觀點，新產品投產上市後在各類消費群體中都將有較大的市場。此類雜糧醋因其極具特色的原料組配和多元化的營養構成，深受國內外消費者的歡迎。
二、產品介紹
產品有如下系列二十幾個品種：
保健類： 黑苦蕎黃酮醋軟膠囊、黑小麥紅曲軟醋膠囊，降脂口服液。
食醋類：黑苦蕎黃酮醋、黑苦蕎陳醋、香醋；黑小麥紅曲醋、黑小麥陳醋、香醋；黑小米陳醋、香醋；五糧醋；燕麥粗。
醬油類：黑苦蕎紅區曲保健醬油、黑小麥高鐵醬油、黑苦蕎醬油、黑小麥醬油。
以上產品各項指標均達國家食品標準，其中黑苦蕎紅曲保健醬油、黑苦蕎黃酮醋軟膠囊、黑小麥紅曲醋軟膠囊獲得國家專利，擁有自主智慧財產權。並榮獲“國家技術發明獎”一等獎，“國家科技成果進步獎”二等獎。公司生產的醬油、食醋被國家質量監督檢驗檢疫總局評為2001年國家監督專項抽查合格――質檢合格好產品；紫苑牌黑小麥醬油、紫苑牌雛鳳黃酒、紫苑牌苦蕎黃酮醋被山西省抵制偽劣健康相關產品辦公室、山西省衛生質量合格產品推廣中心列為2002年度3.15上榜品牌；黑小麥醬油、黑小麥紅曲醋產品被認定為2001中國國際農業博覽會山西省省名牌產品。（產品進入山西、武漢、北京、內蒙、深圳等地市場，多次參加農博會、展銷會，深受消費者喜愛。現與東湖集團、山西金醋生物科技有限公司簽訂了萬噸食醋的契約。
三、市場情況
公司以市場為導向，今年來在北京和本省開拓三個市場，4月20日三黑產品被立為國務院313特供產品，近期又和東湖、南京、日本三個客戶商談好並同意雙方合作共同開發，其中有一戶年銷拾億粒，已簽訂契約。我們採用將市場信息及生產技術直接傳遞給基地的種植農戶，使農民較快地與市場連動。通過訂單生產方式，使企業的發展與農業生產的發展相互依賴、相互促進，既保證了企業對原料品質、無污染、綠色高標準要求，也增加了農戶市場防範意識，大大地提升了農業產業化水平，有助於區域內農業生產向市場化、專業化、組織化方向提升和發展，推進新農村建設實現。同時，通過大力發展三黑產品向區域化、品牌化、國際化發展，讓三黑產品成為我市的一顆璀璨的明珠。
公司將以優良的產品、優惠的價格、優質的服務讓利消費者，敬請各位品嘗，多提寶貴意見，有利我們發展。同時本公司長期批發散裝醋、醬油，歡迎各界人士前來購銷。公司有充分的誠意與信心與各界新老朋友精誠合作，共創輝煌。
四、企業規劃
八大領先策略 打造專業釀造品牌
品牌領先策略
山西紫苑微生物研發有限責任公司謀而後動，推出強勢品牌【御釀坊】，以領袖姿態進軍醋市場，誰與爭鋒！
管理領先策略
三大保證體系：貨源保證體系、質量保證體系、積壓品退還體系。
兩大保護體系：價格保護體系、區域保護體系，嚴格保護代理商利益。
產品領先策略
將傳統工藝與現代科技完美融合，取水之優純、提糧之精魄，集天地人和之精髓、現千年老陳醋之神韻。
以強大的研發力量，現金的行銷理念，打造專業釀造品牌。
渠道領先策略
廠家直接招商，通路扁平，極具市場滲透力。
設立地市及渠道獨家經銷權，渠道為王，終端制勝。
廣告領先策略
極具震撼媒體廣告，專業軟文，賣場POP，全方位、立體式整合行銷傳播，拉動消費，讓您更無後顧之憂。
公關領先策略
為經銷商免費提供《產品知識手冊》、《行銷培訓手冊》及系列軟文。
在終端賣場及社區，舉辦推廣活動，營造最佳的行銷環境。
促銷領先策略
富有實戰經驗的專業行銷策劃團隊，進行通路精耕。
高倍速促銷，多手段市場啟動，確保盈利，促進您的利潤膨脹。
支持領先策略
全程保姆式行銷管理培訓支持。授之以魚，且授之以漁。
行銷推廣專員，定期組織行銷培訓，讓我們一起贏取市場財富
五、企業文化
企業理念
企業理想：創建中國一流，世界一流的強勢企業、強勢品牌。
企業精神：誠信、敬業、求真、務實的水塔精神。
企業價值觀：敬業報國、造福人類、無私奉獻。
經營理念
精心研製，以質量為第一目、標；熱忱服務，視顧客滿意為宗旨。同心協力為消費者提供綠色天然、營養安全的特色保健食品。公司管理規範，各項制度健全，建立了完善的行銷體系，配備了素質較高的行銷及管理人員，通過不斷努力，積極開拓，業務規模不斷擴大，取得了良好的經濟效益和社會效益。
加強企業核心價值體系建設，推動企業文化健康發展
加強企業核心價值體系建設，推動企業文化健康發展將是我們的主要任務。在具體的工作中，我們從以下幾點入手：
1、重視企業文化建設具體規劃，積極引導廣大員工廣泛參與。
2、重視制度建設和科學管理，不斷規範企業運作。
3、重視員工行為，努力提高企業整體形象。
特色化打造，在企業文化中興牌
現代企業的競爭，歸根到底是文化的競爭，文化制勝已經成為水塔脫穎而出、騰空而起的法寶和明證。公司在實現產品經營向品牌經營戰略轉型的同時，超前性地實施了企業文化戰略轉型。
企業的發展，短期靠產品，中期靠人才，長期靠文化。優勢企業要有優勢的企業文化做支撐。我們要將企業文化滲透到具體工作中去，形成良好的企業整體價值觀，塑造良好的企業形象和員工隊伍形象。
